Fluffige Pancakes ohne Ei mit Marmelade
Himbeer Marmelade mit Vanille zum Frühstück
Super fruchtig und lecker ist diese Himbeer Marmelade mit Vanillegeschmack. Man kann die Marmelade zum Frühstück mit Brötchen, Croissants oder Hefebrot genießen.
Kategorien: Marmelade
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Super fruchtig und lecker ist diese Himbeer Marmelade mit Vanillegeschmack. Man kann die Marmelade zum Frühstück mit Brötchen, Croissants oder Hefebrot genießen.
Die Himbeeren kann man vor dem Kochen pürieren und durch ein Sieb streichen. So hat die Himbeer Marmelade praktisch keine Kerne und ist sehr zart.
Kalorien je Portion
45 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 500 g Himbeeren
- 250 g Gelierzucker, 2:1
- Zitronensaft, von 1 Zitrone
- 1 Vanilleschote
Himbeer Marmelade mit Vanille zum Frühstück
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Himbeeren in einen Topf geben.
- Das Mark einer Vanilleschote herauskratzen und beides in den Topf geben.
- Gelierzucker dazugeben und aufkochen.
- Sobald die Himbeer Marmelade kocht, Zitronensaft hinzufügen und 5-8 Minuten köcheln lassen.
- Die Marmelade in saubere Gläser füllen und gut verschließen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Löffel
- Messer
- Marmeladengläser