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Kreative Obstspieße: Einfach, lecker und erfrischend

Name: Obstspieße mit Beeren, Melone und Schokolade
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Banane; 100 g Blaubeeren; 200 g Erdbeeren; 100 g grüne Weintrauben; 100 g dunkle Weintrauben; 100 g Melone; 50 g Zartbitterschokolade

Bunte Obstspieße mit Erdbeeren, Blaubeeren, Trauben, Banane, Melone und feinen Schokoladenstreifen – frischer Snack für Sommer und Kinderfest.

Kategorien: Obst Dessert

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Bunte Obstspieße mit Erdbeeren, Blaubeeren, Trauben, Banane, Melone und feinen Schokoladenstreifen – frischer Snack für Sommer und Kinderfest. Dazu passen Herzhafte French Toast Rolls mit Käse und Mortadella, Nudelspieße aus dem Ofen mit Tomate und Käse oder Melonensalat mit Rohschinken, Feta und Blattsalat.

Praxistipps

Gewaschenes Obst vollständig trocknen, damit die Schokolade haftet.
Banane erst zuletzt schneiden und mit wenig Zitronensaft benetzen.
Trauben für kleine Kinder längs halbieren und altersgerecht servieren.

Typische Fehler vermeiden

Nasses Obst lässt Schokolade abperlen.
Sehr weiche Früchte rutschen leicht vom Spieß.

Aufbewahrung und Meal Prep

Am selben Tag servieren. Vorbereitet maximal 6 Stunden abgedeckt kühlen; Banane kann dabei nachdunkeln.

Kalorien je Portion

166 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

5 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

Zutaten

1 Banane
100 g Blaubeeren
200 g Erdbeeren
100 g grüne Weintrauben
100 g dunkle Weintrauben
100 g Melone
50 g Zartbitterschokolade

Obstspieße mit Beeren, Melone und Schokolade

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Erwärmen

Menüart: Desserts, Snacks, Vegetarisch

Nährwerte

Anleitung

Das Obst waschen und trocknen.
Die Banane schälen und dicke Scheiben schneiden.
Die Melone in mundgerechte Stücke schneiden.
Das Obst abwechselnd auf die Holzspieße stecken.
Die Zartbitterschokolade erwärmen und die Spieße mit Schokoladenstreifen überziehen.
Die Schokolade fest werden lassen, die Spieße wenden und mit der anderen Seite fortfahren.
Die Obstspieße an einem sonnigen Sommertag als Dessert servieren.