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Obstspieße mit Trauben und Erdbeeren: Sommer auf einem Spieß

Name: Obstspieße mit Trauben, Erdbeeren und Bananen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Bananen; 250 g grüne Weintrauben; 250 g dunkle Weintrauben; 250 g Erdbeeren; 1 Ananas

Bunte Obstspieße mit Erdbeeren, Trauben, Banane und Ananas: frischer Sommersnack für Gäste, Kindergeburtstag oder Buffet mit Vorbereitungstipps.

Kategorien: Desserts

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Rezeptebeschreibung

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Varianten

Diese Obstspieße sind eine willkommene Erfrischung an warmen Tagen. Die Kombination aus süßen Bananen, knackigen grünen und dunklen Weintrauben, saftigen Erdbeeren und frischer Ananas sorgt für eine herrlich erfrischende und fruchtige Note. Jeder Biss bietet eine Mischung aus unterschiedlichen Aromen und Texturen, die im Mund förmlich explodieren. Die süße Banane harmoniert perfekt mit der säuerlichen Ananas, während die Weintrauben und Erdbeeren einen angenehmen Kontrast bieten. Diese Obstspieße sind ideal als Snack für zwischendurch, als Dessert oder auch als erfrischender Beitrag zu einem Buffet oder einer Grillparty. Sie passen wunderbar zu anderen Obstspeisen, Joghurt, Schokoladensoße oder Vanilleeis.

Leichte Sommerideen dazu sind Obstsalat mit Mango und Erdbeeren, Obstsalat mit Kiwi und Granatapfel und Tomatensalat mit Avocado.

bunte Obstspieße ohne Kochen oder Backen
schnell vorbereitet für Kinderfest, Buffet und Picknick
frische Kombination aus süßen Trauben und Erdbeeren
leicht an Saison und Vorrat anpassbar

Nasses Obst aufspießen: Das macht die Spieße rutschig. Nach dem Waschen gründlich trocknen.
Beschädigte Trauben verwenden: Nur feste, unversehrte Früchte wählen.
Holzspieße unachtsam servieren: Bei kleinen Kindern stumpfe, kurze Spieße oder Papierhalme verwenden.
Obst zu lange warm stehen lassen: Bis kurz vor dem Servieren kühlen.

Wähle reife, aber dennoch feste Früchte für die Obstspieße, um eine optimale Textur und Aromenvielfalt zu erzielen.

Experimentiere mit verschiedenen Fruchtkombinationen und füge zum Beispiel auch Kiwi oder Melone hinzu, um die Obstspieße noch abwechslungsreicher zu gestalten.

Du kannst die Obstspieße vor dem Servieren mit einer einfachen Marinade aus Zitronensaft, Honig und Minze beträufeln.

Melone und Heidelbeeren ergänzen
Ananas und Mango tropisch kombinieren
mit Joghurt-Dip servieren
abwechselnd mit mildem Käse aufspießen

Kalorien je Portion

101 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Zutaten

2 Bananen
250 g grüne Weintrauben
250 g dunkle Weintrauben
250 g Erdbeeren
1 Ananas

Erdbeeren: Reif, fest und ohne Druckstellen verwenden.
Trauben: Kernlose Trauben sind besonders angenehm zu essen.
Zitronensaft: Bei ergänztem Apfel oder Banane verhindert er schnelles Braunwerden.
Spieße: Für Kinder geeignete, nicht zu scharfe Varianten wählen.

Obstspieße mit Trauben, Erdbeeren und Bananen

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Desserts

Nährwerte

Pro Portion sind in der Rezeptkarte ungefähr 101 kcal angegeben. Der Wert ist eine Schätzung und verändert sich je nach verwendeten Produkten, Portionsgröße und möglichen Varianten.

Anleitung

Die Bananen schälen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Die grünen und dunklen Weintrauben von den Stielen zupfen und gründlich abspülen.
Die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien.
Die Ananas schälen, den harten Kern entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Die vorbereiteten Früchte abwechselnd auf Holzspieße stecken, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.