Startseite » Rezepte » Dressing » Obstsalat mit Orangen, Kiwis, Granatapfel und Honigdressing

Obstsalat mit Orangen, Kiwis, Granatapfel und Honigdressing

Name: Obstsalat mit Orangen, Kiwis, Granatapfel und Honigdressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Tschechische Rezepte

Ein Obstsalat ist ein einfaches, aber sehr leckeres und gesundes Dessert für Groß und Klein. In diesem Rezept werden Orangen, Kiwi und Granatapfelkerne vermischt und mit Honigdressing verfeinert.

Kategorien: Salatdressing, Obstsalat, Dressing, Granatapfel Rezepte

Weniger überlegen

Rezeptideen für jede Woche

Besser planen

Mit Wochenplan & Einkaufsliste

Einfach kochen

Alltagstauglich & lecker für alle

Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Ein Obstsalat ist ein einfaches, aber sehr leckeres und gesundes Dessert für Groß und Klein. In diesem Rezept werden Orangen, Kiwi und Granatapfelkerne vermischt und mit Honigdressing verfeinert. Der Honig verleiht dem Salat zusätzliche Süße, was perfekt zu den etwas säuerlichen Orangen und Kiwi passt. Der Salat ist frisch, fruchtig, schmeckt herrlich lecker und kann von jedem gemacht werden.

Kalorien je Portion

200 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

½ Zitrone, unbehandelt
4 Orangen
4 EL Honig flüssig
3-4 Kiwis
½ Granatapfel
1 Zweige Minze, klein

Obstsalat mit Orangen, Kiwis, Granatapfel und Honigdressing

Region: Europa, Osteuropa

Küche: Tschechische Rezepte

Saisonal: Winter, Frühling, Herbst

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate, Vegetarisch, Vegan

Nährwerte

Anleitung

Zitrone und Orangen gründlich waschen.
Von der Zitrone die Schale mit einer feinen Reibe abreiben.
Von den Orangen die Schale samt weißer Haut mit einem scharfen Messer abschneiden.
4 Esslöffel Orangensaft heraus pressen.
Die restlichen Orangen in dünne Scheiben schneiden.
Granatapfel entkernen.
Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
Mit Ausstechformen Herzchen und Blümchen ausstechen.
Für das Dressing Zitronenabrieb, Orangensaft und Honig in einem Schälchen verrühren.
Das Obst mischen und auf einem Teller anrichten.
Mit dem Honigdressing beträufeln.
Mit frischer Minze garnieren.
Obstsalat ca. 15 Minuten ziehen lassen und servieren.