Obstsalat mit Orangen, Kiwis, Granatapfel und Honigdressing
Ein Obstsalat ist ein einfaches, aber sehr leckeres und gesundes Dessert für Groß und Klein. In diesem Rezept werden Orangen, Kiwi und Granatapfelkerne vermischt und mit Honigdressing verfeinert. Der Honig verleiht dem Salat zusätzliche Süße, was perfekt zu den etwas säuerlichen Orangen und Kiwi passt. Der Salat ist frisch, fruchtig, schmeckt herrlich lecker und kann von jedem gemacht werden.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 200 kcal
Über das Rezept
Ein Obstsalat ist ein einfaches, aber sehr leckeres und gesundes Dessert für Groß und Klein. In diesem Rezept werden Orangen, Kiwi und Granatapfelkerne vermischt und mit Honigdressing verfeinert. Der Honig verleiht dem Salat zusätzliche Süße, was perfekt zu den etwas säuerlichen Orangen und Kiwi passt. Der Salat ist frisch, fruchtig, schmeckt herrlich lecker und kann von jedem gemacht werden.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- ½ Zitrone, unbehandelt
- 4 Orangen
- 4 EL Honig flüssig
- 3-4 Kiwis
- ½ Granatapfel
- 1 Zweige Minze, klein
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Obstsalat mit Orangen, Kiwis, Granatapfel und Honigdressing
- Küche:
- Tschechische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Vegan, Vegetarisch, Salate
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Zubereitung
- Zitrone und Orangen gründlich waschen.
- Von der Zitrone die Schale mit einer feinen Reibe abreiben.
- Von den Orangen die Schale samt weißer Haut mit einem scharfen Messer abschneiden.
- 4 Esslöffel Orangensaft heraus pressen.
- Die restlichen Orangen in dünne Scheiben schneiden.
- Granatapfel entkernen.
- Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
- Mit Ausstechformen Herzchen und Blümchen ausstechen.
- Für das Dressing Zitronenabrieb, Orangensaft und Honig in einem Schälchen verrühren.
- Das Obst mischen und auf einem Teller anrichten.
- Mit dem Honigdressing beträufeln.
- Mit frischer Minze garnieren.
- Obstsalat ca. 15 Minuten ziehen lassen und servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Gemüseschäler
- Reibe
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Zitruspresse
- Schälchen
- Ausstechformen
- Esslöffel
- Teller
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Obstsalat mit Orangen, Kiwis, Granatapfel und Honigdressing
Ein Obstsalat ist ein einfaches, aber sehr leckeres und gesundes Dessert für Groß und Klein. In diesem Rezept werden Orangen, Kiwi und Granatapfelkerne vermischt und mit Honigdressing verfeinert. Der Honig verleiht dem Salat zusätzliche Süße, was perfekt zu den etwas säuerlichen Orangen und Kiwi passt. Der Salat ist frisch, fruchtig, schmeckt herrlich lecker und kann von jedem gemacht werden.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- ½ Zitrone, unbehandelt
- 4 Orangen
- 4 EL Honig flüssig
- 3-4 Kiwis
- ½ Granatapfel
- 1 Zweige Minze, klein
Zubereitung
- Zitrone und Orangen gründlich waschen.
- Von der Zitrone die Schale mit einer feinen Reibe abreiben.
- Von den Orangen die Schale samt weißer Haut mit einem scharfen Messer abschneiden.
- 4 Esslöffel Orangensaft heraus pressen.
- Die restlichen Orangen in dünne Scheiben schneiden.
- Granatapfel entkernen.
- Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
- Mit Ausstechformen Herzchen und Blümchen ausstechen.
- Für das Dressing Zitronenabrieb, Orangensaft und Honig in einem Schälchen verrühren.
- Das Obst mischen und auf einem Teller anrichten.
- Mit dem Honigdressing beträufeln.
- Mit frischer Minze garnieren.
- Obstsalat ca. 15 Minuten ziehen lassen und servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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