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Knackiger Krautsalat mit Weißkohl, Rotkohl, Birne und Honigdressing

Name: Knackiger Krautsalat mit Weißkohl, Rotkohl, Birne und Honigdressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Krautsalat aus Weißkohl und Rotkohl schmeckt mit einem leckeren süßen Dressing mit Honig köstlich. Die Kombination aus knackigem Kohl, duftenden Birnen und würzigen Kräutern ist in diesem Salat perfekt.

Kategorien: Krautsalat, Salatdressing, Weißkohl Rezepte, Dressing, Rotkohl Rezepte, Kohl Rezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

182 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

200 g Rotkohl
100 g Weißkohl
1 Birne
5-6 Stiele Lauchzwiebel
¼ Bund Koriander
3 EL Olivenöl
2 EL Honig
2 EL Apfelessig
1 EL Zitronensaft
Salz, nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Knackiger Krautsalat mit Weißkohl, Rotkohl, Birne und Honigdressing

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate, Vegetarisch

Nährwerte

Anleitung

Den Weißkohl und den Rotkohl fein hacken.
Die Birne in Julienne-Streifen schneiden.
Die Kräuter fein hacken.
Öl, Honig, Essig und Zitronensaft in einem Dressingshaker vermengen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Dressing über die vorbereiteten Zutaten gießen und alles gründlich vermischen.
Den Krautsalat gut gekühlt mit Fleisch und Kartoffeln reichen.