Würziger Kürbislikör mit Rum, Zimt und Vanille
Knackiger Krautsalat mit Gurke, Eiern und Schmanddressing
Knackiges Gemüse und hart gekochte Eier - eine einfache, aber leckere Kombination. Wird dem Salat Käse hinzugefügt, wird er herzhafter und noch schmackhafter.
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Knackiges Gemüse und hart gekochte Eier – eine einfache, aber leckere Kombination. Wird dem Salat Käse hinzugefügt, wird er herzhafter und noch schmackhafter. Schnell und leicht zubereitet ist der Krautsalat sogar für einen Anfänger kein Problem.
Kalorien je Portion
208 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 4-5 Eier
- ¹⁄₄ Weißkohl
- 1 Salatgurke
- ¹⁄₂ Bund Kräuter, nach Wahl
- 80 g Schmand
- 50 g Mayonnaise
- ¹⁄₄ TL Senf
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Käse, nach Geschmack, optional
Knackiger Krautsalat mit Gurke, Eiern und Schmanddressing
Region: Europa
Küche: Russische Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Eier hartkochen und abkühlen lassen.
- Anschließend schälen und in Würfel oder Streifen schneiden.
- Weißkohl und Kräuter fein hacken.
- Gurke in Streifen schneiden.
- Nach Belieben den Käse reiben und zum Salat hinzufügen.
- Für das Dressing: Schmand, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
- Alle Zutaten und das Dressing miteinander vermengen und den Krautsalat sofort servieren.
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Utensilien
Häufigste Fragen
- Kochtopf
- Messer
- Schneidebrett
- Reibe
- Schüssel