Sandwiches mit Aufstrich aus Sprotten, Eiern und Käse
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 10 Dez 2022
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 28 Minuten | Kalorien je Portion: 383 kcal
Die Sandwiches schmecken mit dem Aufstrich aus Sprotten und Eiern sehr lecker. Der Schmelzkäse verleiht diesem delikaten Snack einen cremigen Geschmack.
Sandwiches mit Aufstrich aus Sprotten, Eiern und Käse
Utensilien
- Eierkocher
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Gabel
Zutaten
- 2 Eier
- 50 g Zwiebel
- 180 g Sprotten, in Öl
- 100 g Schmelzkäse
- 4 Stiele Dill
- 3 EL Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 8-12 Scheiben Brot
- Kräuter, nach Belieben
Anleitung
- Die Eier 8-10 Minuten lang hart kochen.
- Abkühlen lassen, schälen und halbieren.
- Zwiebel schälen und klein hacken.
- Das Öl der Sprotten abtropfen lassen.
- Eier, Zwiebeln, Sprotten, Käse, Dill und Mayonnaise in eine Mixschüssel geben.
- Alles zu einem Aufstrich glatt rühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Aufstrich auf den Brotscheiben verteilen und mit Kräutern garnieren.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.