Gefüllte Brötchen mit Eiersalat, Schmelzkäse, Krabbenstäbchen, Kaviar
Süße Preiselbeersauce mit Amaretto zum Fleisch
Die säuerlich-süßen Beeren, die duftende Orange und der süße Likör passen wunderbar zueinander. Die Preiselbeersauce mit Amaretto ist köstlich und kann sowohl zu Fleischgerichten, als auch zu Beilagen serviert werden.
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Die säuerlich-süßen Beeren, die duftende Orange und der süße Likör passen wunderbar zueinander. Die Preiselbeersauce mit Amaretto ist köstlich und kann sowohl zu Fleischgerichten, als auch zu Beilagen serviert werden. Die Zutaten miteinander vermengen und einige Zeit köcheln lassen, innerhalb wenigen Minuten ist die Sauce fertig.
Kalorien je Portion
287 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
23 Minuten
Gesamtzeit
33 Minuten
Zutaten
- 680 g Preiselbeeren
- 300 g Zucker
- 160 ml Orangensaft
- 2 EL Orangenschale, gerieben
- 60 ml Wasser
- 3 EL Amaretto
Süße Preiselbeersauce mit Amaretto zum Fleisch
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Saisonal: Weihnachten
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Preiselbeeren in einen Kochtopf geben.
- Zucker, Saft, Orangenschale und Wasser hinzufügen.
- Zum Kochen bringen.
- Unter Rühren 3-4 Minuten köcheln lassen.
- Hitze reduzieren.
- Likör dazu gießen.
- Das Ganze etwa 20 Minuten kochen, bis die Soße eindickt.
- Fertige Preiselbeersauce zu Fleisch oder anderen Gerichten servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kochtopf
- Löffel