Himmlischer Biss: Süße Plätzchen mit Schokolade
Diese Plätzchen sind der Inbegriff von süßer Versuchung. Ihr schokoladiger Geschmack harmoniert perfekt mit dem zarten Butterteig.



Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Diese Plätzchen sind der Inbegriff von süßer Versuchung.
Ihr schokoladiger Geschmack harmoniert perfekt mit dem zarten Butterteig.
Jeder Biss in das knusprige Sternchen verspricht puren Genuss. Sie sind das Highlight auf jedem Weihnachtsteller und begeistern nicht nur Kinder.
Diese Plätzchen passen perfekt zu einer Tasse heißen Kakao oder einem Glas Milch. Ebenso sind sie eine ideale Geschenkidee in der Adventszeit.
Ihr elegantes Aussehen und der himmlische Geschmack machen sie unverwechselbar.
Für einen extra Crunch, gehackte Nüsse zum Teig hinzufügen.
Die Plätzchen können auch mit weißen Schokostreifen verziert werden für ein festliches Aussehen.
Den Teig nicht zu dünn ausrollen, damit die Plätzchen saftig bleiben.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 2 TL Kakaopulver

Süße Plätzchen mit Schokolade zur Adventszeit
Nährwerte
Anleitung
- Butter, Zucker und das Ei in einer Schüssel schaumig rühren.
- Mehl, Kakaopulver und Salz hinzugeben und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig für etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Ofen auf 180°C (Umluft: 160°C) vorheizen.
- Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Mit einem sternförmigen Ausstecher ca. 30 Sterne ausstechen.
- Die Sterne auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen.
- Die Plätzchen abkühlen lassen und in einer Metalldose aufbewahren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Schüssel
- Handmixer mit Knethacken
- Teigrolle
- Ausstecher Sterne
- Backpapier
- Backblech









