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Schokoladiges Meisterwerk: Cremige Maxi-King-Torte

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Die Maxi-King-Torte ist eine verführerische Köstlichkeit, die mit einem luftigen Teig, einer zarten Milchmädchencreme, einer reichhaltigen Frischkäse-Sahne-Creme und einer knackigen Schokoladenschicht begeistert. Der Teig ist leicht und süß, während die Cremeschichten eine perfekte Balance zwischen süß und cremig bieten.

Zum Rezept ↓
Cremige Maxi-King-Torte für besondere Anläss
Portionen
16
Vorbereitung
60 Min.
Zubereitung
20 Min.
Gesamtzeit
80 Min.
Pro Portion ca.
314 kcal

Über das Rezept

Die Maxi-King-Torte ist eine verführerische Köstlichkeit, die mit einem luftigen Teig, einer zarten Milchmädchencreme, einer reichhaltigen Frischkäse-Sahne-Creme und einer knackigen Schokoladenschicht begeistert.

Der Teig ist leicht und süß, während die Cremeschichten eine perfekte Balance zwischen süß und cremig bieten.

Die Butterkekse sorgen für eine angenehme Knusprigkeit, und die gerösteten Mandeln bringen eine köstliche Note.

Die schmelzende Schokolade verleiht dem Ganzen eine unwiderstehliche Geschmacksexplosion.

Diese Torte ist ein wahres Fest für Süßigkeitenliebhaber und eignet sich hervorragend als krönender Abschluss eines festlichen Dinners.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Bereite die Torte am besten einen Tag im Voraus zu, damit sie ausreichend Zeit zum Durchziehen hat und die Aromen sich intensivieren.

Experimentiere mit verschiedenen Schokoladensorten oder füge frische Früchte als zusätzlichen Belag hinzu, um die Torte nach eigenem Geschmack anzupassen.

Schneide die Torte mit einem warmen Messer für saubere Schnitte und ein optimales Ergebnis.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Teig

  • 4 Eier
  • 120 g Zucker
  • 155 g Mehl
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 TL Backpulver

Creme

  • 400 Schlagsahne
  • 2 Päckchen Sahnefest
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 70 g Puderzucker
  • 300 g Frischkäse

Belag

  • 1 Packung Butterkekse, 200 g
  • 1 Dose Milchmädchen, gekocht
  • 200 g Schokolade
  • 100-150 g Mandeln, gehackt, geröstet

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Cremige Maxi-King-Torte für besondere Anläss

Cremige Maxi-King-Torte für besondere Anlässe

Saison:
Winter
Zubereitungsart:
Backen, Erwärmen
Gericht:
Torten

Zubereitung

Teig vorbereiten

  1. Die Eier mit Zucker hellschaumig schlagen.
  2. Mehl, Speisestärke und Backpulver hinzufügen.
  3. Alles zu einem lockeren Teig mixen.
  4. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  5. Eine eckige Backform mit Backpapier auslegen.
  6. Den Teig hineinfüllen.
  7. Den Boden ca. 10-15 Minuten hell backen, auskühlen lassen.
  8. Die gekochte Milchmädchencreme darauf verteilen.

Creme vorbereiten

  1. Kalte Schlagsahne mit Sahnefest steif schlagen.
  2. Vanillezucker, Puderzucker und Frischkäse in einer separaten Schüssel cremig rühren.
  3. Die Sahne mit einem Spatel unter die Käsemasse heben.
  4. Die Creme auf der gekochten Milchmädchencreme gleichmäßig verstreichen.

Belag verteilen

  1. Die Butterkekse nebeneinander auf der Creme verteilen.
  2. Die Schokolade schmelzen und auf der Creme verstreichen.
  3. Die gerösteten Mandeln darüber streuen und die Schokolade fest werden lassen.
  4. Die Maxi-King-Torte in Stücke schneiden und genießen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Handrührgerät
  • Eckige Backform ca. 38 x 25 cm
  • Backpapier
  • Spatel

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Cremige Maxi-King-Torte für besondere Anlässe

Die Maxi-King-Torte ist eine verführerische Köstlichkeit, die mit einem luftigen Teig, einer zarten Milchmädchencreme, einer reichhaltigen Frischkäse-Sahne-Creme und einer knackigen Schokoladenschicht begeistert.

Der Teig ist leicht und süß, während die Cremeschichten eine perfekte Balance zwischen süß und cremig bieten.

Die Butterkekse sorgen für eine angenehme Knusprigkeit, und die gerösteten Mandeln bringen eine köstliche Note.

Die schmelzende Schokolade verleiht dem Ganzen eine unwiderstehliche Geschmacksexplosion.

Diese Torte ist ein wahres Fest für Süßigkeitenliebhaber und eignet sich hervorragend als krönender Abschluss eines festlichen Dinners.

Vorbereitung
60 Min.
Zubereitung
20 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
80 Min.
Portionen
16

Originalrezept für 16 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Teig

  • 4 Eier
  • 120 g Zucker
  • 155 g Mehl
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 TL Backpulver

Creme

  • 400 Schlagsahne
  • 2 Päckchen Sahnefest
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 70 g Puderzucker
  • 300 g Frischkäse

Belag

  • 1 Packung Butterkekse, 200 g
  • 1 Dose Milchmädchen, gekocht
  • 200 g Schokolade
  • 100-150 g Mandeln, gehackt, geröstet

Zubereitung

Teig vorbereiten

  1. Die Eier mit Zucker hellschaumig schlagen.
  2. Mehl, Speisestärke und Backpulver hinzufügen.
  3. Alles zu einem lockeren Teig mixen.
  4. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  5. Eine eckige Backform mit Backpapier auslegen.
  6. Den Teig hineinfüllen.
  7. Den Boden ca. 10-15 Minuten hell backen, auskühlen lassen.
  8. Die gekochte Milchmädchencreme darauf verteilen.

Creme vorbereiten

  1. Kalte Schlagsahne mit Sahnefest steif schlagen.
  2. Vanillezucker, Puderzucker und Frischkäse in einer separaten Schüssel cremig rühren.
  3. Die Sahne mit einem Spatel unter die Käsemasse heben.
  4. Die Creme auf der gekochten Milchmädchencreme gleichmäßig verstreichen.

Belag verteilen

  1. Die Butterkekse nebeneinander auf der Creme verteilen.
  2. Die Schokolade schmelzen und auf der Creme verstreichen.
  3. Die gerösteten Mandeln darüber streuen und die Schokolade fest werden lassen.
  4. Die Maxi-King-Torte in Stücke schneiden und genießen.

Tipps

Bereite die Torte am besten einen Tag im Voraus zu, damit sie ausreichend Zeit zum Durchziehen hat und die Aromen sich intensivieren.

Experimentiere mit verschiedenen Schokoladensorten oder füge frische Früchte als zusätzlichen Belag hinzu, um die Torte nach eigenem Geschmack anzupassen.

Schneide die Torte mit einem warmen Messer für saubere Schnitte und ein optimales Ergebnis.

Zuletzt aktualisiert: 30.04.2024

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