Obstsuppe mit Äpfeln Kalte Obstsuppe

Obstsuppe mit Äpfeln | Kalte Apfelsuppe

Die Zwiebeln schälen und würfeln,  Äpfel schälen und in große Stücke schneiden. Zwiebeln in heißem Öl ca. 10 Minuten anbraten. Äpfel, Curry und Salz dazugeben und unter gelegentlichem Rühren dünsten, bis die Äpfel weich sind. Gemüsebrühe aufgießen und bei mittlerer Hitze alles 40 Minuten köcheln lassen. Zitronenschale reiben, Zitrone auspressen und die Hälfte von beidem

weiter lesen
Tomatensuppe aus Spanien

Kalte Tomatensuppe Gazpacho aus Spanien

Ein Blech fetten und mit 2 El Zucker bestreuen. Die Tomaten halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf das Blech legen. Im heißen Ofen bei 250 Grad 10 Min. backen. Knoblauch fein hacken. Haut von den Tomaten ziehen und mit Knoblauch würzen, salzen, pfeffern und mit einer Gabel zerdrücken. Die Tomaten bei 200 Grad

weiter lesen

Kalte russische Suppe Okroschka – Perfekte Sommersuppe mit Gemüse

Kartoffeln und Eier kochen. Abkühlen lassen. Wurst, Gurke, Radieschen, geschälte Kartoffeln und Eier in Würfel schneiden. Dill und Lauch fein hacken. Alle vorbereiteten Zutaten vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Kwas übergießen und mit Schmand abschmecken. An heißen Tagen schmeckt Okroschka gekühlt besonders gut!

weiter lesen
x

Lost Password

Wir nutzen Cookies um deine Nutzererfahrung auf unserer Website zu verbessern Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen