Thunfischsalat mit Kritharaki Nudeln | Griechische Salat Rezepte

Griechischer Thunfischsalat

Thunfischsalat mit Gurken | Frische Salat Rezepte

Griechischer Thunfischsalat

Thunfischsalat mit Kritharaki Nudeln | Griechische Salat Rezepte

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Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 20 Min.
Gericht Salate
Land & Region Griechische Rezepte
Portionen 2 Personen
Kalorien 491 kcal

Zutaten
  

Basic

  • 8 Cherrytomaten
  • 1 Gurke
  • 2 Dosen Thunfisch
  • rote Zwiebel
  • Kritharaki Nudeln in Reisform
  • Petersilie

Dressing

  • 1 EL heller Balsamessig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Senf
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Anleitung
 

  • Die Kritharaki Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und mit etwas Olivenöl vermengen.
  • Die Tomaten und Gurke waschen. Tomaten halbieren, Gurke in Scheiben schneiden.
  • Zwiebel abziehen und fein würfeln.
  • Thunfisch abtropfen lassen.

Dressing vorbereiten:

  • Balsamessig, Olivenöl mit Senf verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Alle Salatzutaten auf einer Salatplatte oder in einem Salatschälchen anrichten und mit dem Dressing beträufeln.
  • Den Thunfisch Salat mit Petersilie verzieren.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 491kcalKohlenhydrate: 45gEiweiß: 41gFett: 17gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 61mgNatrium: 464mgKalium: 971mgBallaststoffe: 11gZucker: 4gVitamin A: 626IUVitamin C: 18mgKalzium: 92mgIron: 6mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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