Fingerfood mit Karotten und roter Beete
Tortilla Wraps mit Lachs, Salat und Paprika
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 207 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
- Löffel
- Schälchen
Zutaten
Belag
- 100 g Räucherlachs
- 1-2 Blätter Eisbergsalat
- 1/2 rote Paprikaschote
- 4 Weizentortillas
Soße
- 100 g Creme Fraîche
- Meerrettichcreme, nach Belieben
- Salz, nach Geschmack
- Rosmarin, nach Belieben
- Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung
- Eisbergsalatblätter in Streifen schneiden.
- Rote Paprikaschote in schmale Streifen schneiden.
- Creme Fraîche mit Salz, Pfeffer und Meerrettichcreme zur Dressingsoße zusammen rühren.
- Räucherlachs in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
- Tortillas in einer beschichteten Pfanne auf beiden Seiten gut erwärmen.
- Alternativ in der Mikrowelle erwärmen.
- Tortillas mit etwas Dressingsoße bestreichen.
- Salat, Räucherlachs und ein paar Paprikastreifen darauf legen.
- Nochmals etwas Salatsoße darüber geben und den Teigfladen zu einer festen Rolle aufrollen.
- In der Mitte einmal durchschneiden, mit Lauchstreifen binden und mit Rosmarin garnieren.
Lecker, Mexikanisches Essen, Snackideen, Tortilla Wraps, Einfach, Wrap-Rezept, Salat, Mexikanische Küche, Schnell, Paprikasalat, Bunt, Mexikanische Spezialitäten, Frisch, Paprika, Lachs Rezepte, Genuss, Snack, Paprika Rezepte, Gesund, Mittagessen, Snack Rezepte, Fingerfood, Lachs, Selbstgemacht, Mexikanisch
