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Knusprige Tortilla Wraps mit Hähnchen, Sellerie und Walnüssen

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Dank der knusprigen Teighülle können Tortilla Wraps mit Hähnchen, Gemüse und leichtem Joghurtdressing als Fingerfood gegessen werden. Das Gericht passt genauso an einem festlichen Tisch, wie auch im Alltag.

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Knusprige Tortilla Wraps mit Hähnchen
Portionen
2
Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
40 Min.
Gesamtzeit
60 Min.
Pro Portion ca.
612 kcal

Über das Rezept

Dank der knusprigen Teighülle können Tortilla Wraps mit Hähnchen, Gemüse und leichtem Joghurtdressing als Fingerfood gegessen werden. Das Gericht passt genauso an einem festlichen Tisch, wie auch im Alltag.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 350 g Hähnchenfilet
  • 5-6 Tortillas, klein
  • ½ Zwiebeln
  • 3 Stängel Staudensellerie
  • 2-3 Essiggurken
  • 25 g Walnüsse
  • 2 EL Griechischer Joghurt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • 3-4 Zweige Petersilie
  • Salz, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Knusprige Tortilla Wraps mit Hähnchen

Knusprige Tortilla Wraps mit Hähnchen, Sellerie und Walnüssen

Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Snacks, Fastfood

Zubereitung

  1. Hähnchenfilets im Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
  2. Abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Den Backofen auf 180°C Ober/- und Unterhitze vorheizen.
  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  5. Die Tortillas halbieren und zu Kegeln rollen.
  6. Mit einem Zahnstocher fixieren und auf ein Backblech legen.
  7. Die Kegel für 15 Minuten backen, dann abkühlen lassen und die Zahnstocher entfernen.
  8. Die Zwiebel, den Sellerie und die Gurke in kleine Würfel schneiden.
  9. Die Walnüsse fein hacken.
  10. Den Joghurt mit dem Olivenöl und dem Senf verrühren, mit Salz abschmecken und gut umrühren.
  11. Das Hähnchen mit dem Gemüse und den Nüssen vermengen und mit dem Dressing vermischen.
  12. Den Salat in die Tortilla Rollen geben.
  13. Tortilla Wraps mit Petersilie garnieren und servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Kochtopf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Zahnstocher

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Knusprige Tortilla Wraps mit Hähnchen, Sellerie und Walnüssen

Dank der knusprigen Teighülle können Tortilla Wraps mit Hähnchen, Gemüse und leichtem Joghurtdressing als Fingerfood gegessen werden. Das Gericht passt genauso an einem festlichen Tisch, wie auch im Alltag.

Vorbereitung
20 Min.
Zubereitung
40 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
60 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 350 g Hähnchenfilet
  • 5-6 Tortillas, klein
  • ½ Zwiebeln
  • 3 Stängel Staudensellerie
  • 2-3 Essiggurken
  • 25 g Walnüsse
  • 2 EL Griechischer Joghurt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • 3-4 Zweige Petersilie
  • Salz, nach Geschmack

Zubereitung

  1. Hähnchenfilets im Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
  2. Abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Den Backofen auf 180°C Ober/- und Unterhitze vorheizen.
  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  5. Die Tortillas halbieren und zu Kegeln rollen.
  6. Mit einem Zahnstocher fixieren und auf ein Backblech legen.
  7. Die Kegel für 15 Minuten backen, dann abkühlen lassen und die Zahnstocher entfernen.
  8. Die Zwiebel, den Sellerie und die Gurke in kleine Würfel schneiden.
  9. Die Walnüsse fein hacken.
  10. Den Joghurt mit dem Olivenöl und dem Senf verrühren, mit Salz abschmecken und gut umrühren.
  11. Das Hähnchen mit dem Gemüse und den Nüssen vermengen und mit dem Dressing vermischen.
  12. Den Salat in die Tortilla Rollen geben.
  13. Tortilla Wraps mit Petersilie garnieren und servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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