Tortillas Wraps in der Pfanne selber machen
Diese dünnen Tortillas aus Weizenmehl bestehen aus einfachen Zutaten und sind einfach zubereitet. Tortillas sind sehr vielseitig, sie können mit Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten gefüllt werden und als Burrito, Quesadillas oder Wrap serviert werden.
- Portionen
- 8
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 171 kcal
Über das Rezept
Diese dünnen Tortillas aus Weizenmehl bestehen aus einfachen Zutaten und sind einfach zubereitet. Tortillas sind sehr vielseitig, sie können mit Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten gefüllt werden und als Burrito, Quesadillas oder Wrap serviert werden.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 400 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 240 ml Wasser
- 3 TL Pflanzenöl
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Tortillas Wraps in der Pfanne
- Region:
- Mittelamerika
- Küche:
- Mexikanische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Braten
- Gericht:
- Brot & Brötchen
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Die perfekte Mischung: Mexikanische Tortillas mit Hähnchen
Von Hand gefertigt: Tortillas mit einem Hauch Butter
Knusprige Tortilla Wraps mit Hähnchen, Sellerie und Walnüssen
Herzhafter Kuchen aus Tortilla Wraps mit Käsefüllung
Tortilla Wraps mit Lachs, Salat und Paprika
Tortilla Wraps Fleisch, Tomaten und Schmelzkäse
Die perfekte Mischung: Mexikanische Tortillas mit Hähnchen
Von Hand gefertigt: Tortillas mit einem Hauch Butter
Knusprige Tortilla Wraps mit Hähnchen, Sellerie und Walnüssen
Herzhafter Kuchen aus Tortilla Wraps mit Käsefüllung
Tortilla Wraps mit Lachs, Salat und Paprika
Tortilla Wraps Fleisch, Tomaten und Schmelzkäse
Tortilla Wraps aus Spinat mit Frischkäse und Preiselbeeren
Tortilla Wraps Taschen mit herzhafter Füllung aus Gemüse und Eiern
Tortilla Wraps mit Tzaziki, Paprika, Eiern und Thunfisch
Tortilla Wraps Röllchen mit Hähnchenbrustfilet und Chinakohl
Schnelle Tortilla Wraps-Röllchen mit Eiern und Krabbenstäbchen
Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne mit Zucchini und Paprika
Gebratene Garnelen mit Knoblauch: Mediterraner Genuss aus der Pfanne
Harmonie der Aromen: Reispfanne mit Pute im Thermomix®
Rumpsteak mit Zwiebeln aus der Pfanne: Ein Gaumenschmaus
Von der Pfanne auf den Teller: Omlett mit Bohnen mit Tomaten
Saftiges Omlett mit Zucchini: Gaumenfreude aus der Pfanne
Schnelle Nudelpfanne mit Zucchini und Bacon
Zubereitung
- 380 g Mehl mit Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- Heißes Wasser mit Öl dazugießen und alles zu einem Teig kneten.
- Der Teig wird glatt und leicht klebrig.
- Die Arbeitsplatte leicht bemehlen und den Teig darauf legen.
- Den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Den Teig in 16 gleichgroße Stücke schneiden und jedes Stück zu einer Kugel rollen.
- Jedes Teigstück zu einem Fladen mit einem Durchmesser von ca. 15 cm rollen.
- Die Tortillas auf ein Handtuch legen und mit Mehl bestreuen oder Backpapier zwischen die Fladenbrote legen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze gut vorheizen.
- Die Tortillas auf jeder Seite 1-2 Minuten braten, sie bekommen leicht bräunliche Flecken.
- Damit die Tortillas nach dem Braten noch weich werden, können diese in einem luftdichten Gefrierbeutel übereinander gelegt werden.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Schüssel
- Messer
- Teigrolle
- Handtuch
- Pfanne
- Wender
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Tortillas Wraps in der Pfanne
Diese dünnen Tortillas aus Weizenmehl bestehen aus einfachen Zutaten und sind einfach zubereitet. Tortillas sind sehr vielseitig, sie können mit Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten gefüllt werden und als Burrito, Quesadillas oder Wrap serviert werden.
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 8
Originalrezept für 8 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 400 g Weizenmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 240 ml Wasser
- 3 TL Pflanzenöl
Zubereitung
- 380 g Mehl mit Salz und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- Heißes Wasser mit Öl dazugießen und alles zu einem Teig kneten.
- Der Teig wird glatt und leicht klebrig.
- Die Arbeitsplatte leicht bemehlen und den Teig darauf legen.
- Den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Den Teig in 16 gleichgroße Stücke schneiden und jedes Stück zu einer Kugel rollen.
- Jedes Teigstück zu einem Fladen mit einem Durchmesser von ca. 15 cm rollen.
- Die Tortillas auf ein Handtuch legen und mit Mehl bestreuen oder Backpapier zwischen die Fladenbrote legen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze gut vorheizen.
- Die Tortillas auf jeder Seite 1-2 Minuten braten, sie bekommen leicht bräunliche Flecken.
- Damit die Tortillas nach dem Braten noch weich werden, können diese in einem luftdichten Gefrierbeutel übereinander gelegt werden.
Zuletzt aktualisiert: 06.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Die perfekte Mischung: Mexikanische Tortillas mit Hähnchen
Von Hand gefertigt: Tortillas mit einem Hauch Butter
Knusprige Tortilla Wraps mit Hähnchen, Sellerie und Walnüssen
Herzhafter Kuchen aus Tortilla Wraps mit Käsefüllung
Tortilla Wraps mit Lachs, Salat und Paprika
Tortilla Wraps Fleisch, Tomaten und Schmelzkäse
Die perfekte Mischung: Mexikanische Tortillas mit Hähnchen
Von Hand gefertigt: Tortillas mit einem Hauch Butter
Knusprige Tortilla Wraps mit Hähnchen, Sellerie und Walnüssen
Herzhafter Kuchen aus Tortilla Wraps mit Käsefüllung
Tortilla Wraps mit Lachs, Salat und Paprika
Tortilla Wraps Fleisch, Tomaten und Schmelzkäse
Tortilla Wraps aus Spinat mit Frischkäse und Preiselbeeren
Tortilla Wraps Taschen mit herzhafter Füllung aus Gemüse und Eiern
Tortilla Wraps mit Tzaziki, Paprika, Eiern und Thunfisch
Tortilla Wraps Röllchen mit Hähnchenbrustfilet und Chinakohl
Schnelle Tortilla Wraps-Röllchen mit Eiern und Krabbenstäbchen
Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne mit Zucchini und Paprika
Gebratene Garnelen mit Knoblauch: Mediterraner Genuss aus der Pfanne
Harmonie der Aromen: Reispfanne mit Pute im Thermomix®
Rumpsteak mit Zwiebeln aus der Pfanne: Ein Gaumenschmaus
Von der Pfanne auf den Teller: Omlett mit Bohnen mit Tomaten
Saftiges Omlett mit Zucchini: Gaumenfreude aus der Pfanne