Aromatisches, heißes Getränk mit Zimt, Nelken und Honig

Ø 4.6 von 5 Sternen ( 11 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 166 kcal

Dieses duftende Getränk mit Honig und Gewürzen wird in Russland traditionell in der kalten Jahreszeit zubereitet.

Aromatisches

Aromatisches, heißes Getränk mit Zimt, Nelken und Honig


Utensilien

  • Kochtopf
  • Kochlöffel
  • Glastasse

Zutaten

  • 1 l Wasser
  • 1 Stange Zimt
  • 3-4 Gewürznelken
  • 5 Kardamom
  • 5 Schwarze Pfefferkörner
  • 5 Pimenterbsen
  • 1 Lorbeerblatt
  • 3 Sternanis
  • 200 g Honig
  • 1 Prise Oregano
  • 1 Prise Minze

Anleitung

  1. In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen.
  2. Alle Gewürze hineingeben.
  3. Bei schwacher Hitze 10 – 15 Minuten kochen.
  4. Aromatische Kräuter nach Wunsch hinzufügen.
  5. Honig in das Wasser geben und gut umrühren.
  6. Weitere 5 – 7 Minuten kochen, dabei den Schaum abschöpfen.
  7. Das fertige Getränk heiß servieren.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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