Aromatisches, heißes Getränk mit Zimt, Nelken und Honig
Dieses duftende Getränk mit Honig und Gewürzen wird in Russland traditionell in der kalten Jahreszeit zubereitet.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 166 kcal
Über das Rezept
Dieses duftende Getränk mit Honig und Gewürzen wird in Russland traditionell in der kalten Jahreszeit zubereitet.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 l Wasser
- 1 Stange Zimt
- 3-4 Gewürznelken
- 5 Kardamom
- 5 Schwarze Pfefferkörner
- 5 Pimenterbsen
- 1 Lorbeerblatt
- 3 Sternanis
- 200 g Honig
- 1 Prise Oregano
- 1 Prise Minze
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Aromatisches, heißes Getränk mit Zimt, Nelken und Honig
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Weißrussische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Alkoholfreie Getränke, Heiße Getränke
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Zubereitung
- In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen.
- Alle Gewürze hineingeben.
- Bei schwacher Hitze 10 - 15 Minuten kochen.
- Aromatische Kräuter nach Wunsch hinzufügen.
- Honig in das Wasser geben und gut umrühren.
- Weitere 5 - 7 Minuten kochen, dabei den Schaum abschöpfen.
- Das fertige Getränk heiß servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Kochtopf
- Kochlöffel
- Glastasse
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Aromatisches, heißes Getränk mit Zimt, Nelken und Honig
Dieses duftende Getränk mit Honig und Gewürzen wird in Russland traditionell in der kalten Jahreszeit zubereitet.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 l Wasser
- 1 Stange Zimt
- 3-4 Gewürznelken
- 5 Kardamom
- 5 Schwarze Pfefferkörner
- 5 Pimenterbsen
- 1 Lorbeerblatt
- 3 Sternanis
- 200 g Honig
- 1 Prise Oregano
- 1 Prise Minze
Zubereitung
- In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen.
- Alle Gewürze hineingeben.
- Bei schwacher Hitze 10 - 15 Minuten kochen.
- Aromatische Kräuter nach Wunsch hinzufügen.
- Honig in das Wasser geben und gut umrühren.
- Weitere 5 - 7 Minuten kochen, dabei den Schaum abschöpfen.
- Das fertige Getränk heiß servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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