Aromatisches Birnen Dessert in Rotwein mit Sternanis, Zimt und Vanille
Ein unvergleichliches Dessert mit Birnen und einem reichen Aroma von Rotwein, Sternanis, Zimt und Vanille. Mit nur wenigen Zutaten entsteht hier ein toller Nachtisch, der ganz einfach und schnell gemacht und ideal für den Herbst ist.
- Portionen
- 3
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 686 kcal
Über das Rezept
Ein unvergleichliches Dessert mit Birnen und einem reichen Aroma von Rotwein, Sternanis, Zimt und Vanille. Mit nur wenigen Zutaten entsteht hier ein toller Nachtisch, der ganz einfach und schnell gemacht und ideal für den Herbst ist.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 6 Birnen, reife, große
- 750 ml Rotwein, trocken oder halbtrocken
- 200 g Rohrzucker
- 3-4 Sternanis
- 2 Zimtstangen
- 1 Vanilleschote
- Eis, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Aromatisches Birnen Dessert in Rotwein mit Sternanis, Zimt und Vanille
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Vegetarisch, Desserts
Lust auf mehr? Entdecke diese Rezepte
Süßes Birnen Dessert mit Nüssen, Honig und Vanillesauce
Birnen in Rotwein mit Gewürzen: Ein elegantes Dessert
Einfacher Birnenkuchen mit Nüssen, Muskat, Zimt und Vanille
Birnen Dessert mit Walnüssen und Schokolade im Blätterteig
Karamellisierte Birnen mit Vanille in der Pfanne
Köstliche Birnen im Glas – Perfekt für Vorrat und Dessert
Süßes Birnen Dessert mit Nüssen, Honig und Vanillesauce
Birnen in Rotwein mit Gewürzen: Ein elegantes Dessert
Einfacher Birnenkuchen mit Nüssen, Muskat, Zimt und Vanille
Birnen Dessert mit Walnüssen und Schokolade im Blätterteig
Karamellisierte Birnen mit Vanille in der Pfanne
Köstliche Birnen im Glas – Perfekt für Vorrat und Dessert
Saftige Birnen in Blätterteig mit Walnüssen, Puderzucker und Zimt
Vegane Karamellsauce mit Birnen, Kokosmilch und Vanille ohne Zucker
Pikant eingelegte Birnen in Weißweinessig, Pfeffer und Zimt
Gebackene Birnen mit körnigem Frischkäse, Honig und Zimt
Aromatisches Strudel Dessert mit gebackenen Pflaumen und Pistazien
Aromatisches Clafoutis Dessert mit Himbeeren und Zitrone
Saftiger Birnenkuchen mit Streuseln und Zimt
Fruchtige Birnenmarmelade mit Zitronen, Zucker und Zimt
Köstliche Birnenmarmelade mit Zitrone für Desserts und zum Frühstück
Aromatisches Clafoutis Dessert mit Orangen und Walnüssen
Aromatische Birnenmarmelade mit Orangen und Zimt
Einfacher Birnenkuchen mit Zimt aus einem Rührteig
Zubereitung
- Birnen gründlich waschen, schälen und halbieren, die Kerne entfernen.
- Die Birnen in einen Topf geben und mit Wein bedecken.
- Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
- Gewürze hinzu fügen und die Hitze reduzieren.
- ca. 10 Minuten kochen bis die Birnen zart sind.
- Die Birnen auf einen Teller geben.
- Den Wein bei mittlerer Hitze köcheln bis er eingedickt ist.
- Die Rotweinsoße zum Servieren verwenden.
- Birnen Dessert mit Eis und warmer Rotweinsoße servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Topf
- Schaumlöffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Aromatisches Birnen Dessert in Rotwein mit Sternanis, Zimt und Vanille
Ein unvergleichliches Dessert mit Birnen und einem reichen Aroma von Rotwein, Sternanis, Zimt und Vanille. Mit nur wenigen Zutaten entsteht hier ein toller Nachtisch, der ganz einfach und schnell gemacht und ideal für den Herbst ist.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 3
Originalrezept für 3 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 6 Birnen, reife, große
- 750 ml Rotwein, trocken oder halbtrocken
- 200 g Rohrzucker
- 3-4 Sternanis
- 2 Zimtstangen
- 1 Vanilleschote
- Eis, nach Geschmack
Zubereitung
- Birnen gründlich waschen, schälen und halbieren, die Kerne entfernen.
- Die Birnen in einen Topf geben und mit Wein bedecken.
- Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
- Gewürze hinzu fügen und die Hitze reduzieren.
- ca. 10 Minuten kochen bis die Birnen zart sind.
- Die Birnen auf einen Teller geben.
- Den Wein bei mittlerer Hitze köcheln bis er eingedickt ist.
- Die Rotweinsoße zum Servieren verwenden.
- Birnen Dessert mit Eis und warmer Rotweinsoße servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
Noch mehr Rezepte zum Verlieben
Süßes Birnen Dessert mit Nüssen, Honig und Vanillesauce
Birnen in Rotwein mit Gewürzen: Ein elegantes Dessert
Einfacher Birnenkuchen mit Nüssen, Muskat, Zimt und Vanille
Birnen Dessert mit Walnüssen und Schokolade im Blätterteig
Karamellisierte Birnen mit Vanille in der Pfanne
Köstliche Birnen im Glas – Perfekt für Vorrat und Dessert
Süßes Birnen Dessert mit Nüssen, Honig und Vanillesauce
Birnen in Rotwein mit Gewürzen: Ein elegantes Dessert
Einfacher Birnenkuchen mit Nüssen, Muskat, Zimt und Vanille
Birnen Dessert mit Walnüssen und Schokolade im Blätterteig
Karamellisierte Birnen mit Vanille in der Pfanne
Köstliche Birnen im Glas – Perfekt für Vorrat und Dessert
Saftige Birnen in Blätterteig mit Walnüssen, Puderzucker und Zimt
Vegane Karamellsauce mit Birnen, Kokosmilch und Vanille ohne Zucker
Pikant eingelegte Birnen in Weißweinessig, Pfeffer und Zimt
Gebackene Birnen mit körnigem Frischkäse, Honig und Zimt
Aromatisches Strudel Dessert mit gebackenen Pflaumen und Pistazien
Aromatisches Clafoutis Dessert mit Himbeeren und Zitrone
Saftiger Birnenkuchen mit Streuseln und Zimt
Fruchtige Birnenmarmelade mit Zitronen, Zucker und Zimt
Köstliche Birnenmarmelade mit Zitrone für Desserts und zum Frühstück
Aromatisches Clafoutis Dessert mit Orangen und Walnüssen
Aromatische Birnenmarmelade mit Orangen und Zimt