Saftige Birnen in Blätterteig mit Walnüssen, Puderzucker und Zimt
Birnen in Blätterteig mit Walnüssen und Zimt sind wirklich leicht und schnell zubereitet. Der fertige Blätterteig muss nur ausgerollt werden. Belegt mit süßen, frischen Birnen und im Backofen überbacken entsteht ein Dessert, das sich wirklich sehen lassen kann. Das weiche Obst und der knusprige Teig werden vor dem Servieren mit einer Mischung aus Puderzucker und Zimt bestreut und bekommen so, einen unverwechselbaren Geschmack.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 790 kcal
Über das Rezept
Birnen in Blätterteig mit Walnüssen und Zimt sind wirklich leicht und schnell zubereitet. Der fertige Blätterteig muss nur ausgerollt werden. Belegt mit süßen, frischen Birnen und im Backofen überbacken entsteht ein Dessert, das sich wirklich sehen lassen kann. Das weiche Obst und der knusprige Teig werden vor dem Servieren mit einer Mischung aus Puderzucker und Zimt bestreut und bekommen so, einen unverwechselbaren Geschmack.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 500 g Blätterteig
- 4 Birnen
- Walnüsse, nach Geschmack
- Puderzucker, nach Geschmack
- Zimt, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
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Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig ausrollen, in 8 gleich große Stücke schneiden.
- Teigstücke auf das vorbereitete Blech legen.
- Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen und geschälte Walnüsse hinein legen.
- Falls die Birnen dicke Schale haben, Obst schälen.
- Birnen mit der Schnittseite nach unten auf die Teigstückchen legen, vorsichtig hinein drücken.
- Mehrere, parallele Einschnitte an der Außenseite der Frucht machen.
- Blätterteig etwa 20 Minuten bei 180°C backen.
- Zimt mit dem Puderzucker in einer Schüssel vermischen.
- Birnen in Blätterteig mit Zucker-Zimt-Mischung bestreuen und sofort servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Backblech
- Teigrolle
- Messer
- Schüssel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Saftige Birnen in Blätterteig mit Walnüssen, Puderzucker und Zimt
Birnen in Blätterteig mit Walnüssen und Zimt sind wirklich leicht und schnell zubereitet. Der fertige Blätterteig muss nur ausgerollt werden. Belegt mit süßen, frischen Birnen und im Backofen überbacken entsteht ein Dessert, das sich wirklich sehen lassen kann. Das weiche Obst und der knusprige Teig werden vor dem Servieren mit einer Mischung aus Puderzucker und Zimt bestreut und bekommen so, einen unverwechselbaren Geschmack.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 500 g Blätterteig
- 4 Birnen
- Walnüsse, nach Geschmack
- Puderzucker, nach Geschmack
- Zimt, nach Geschmack
Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig ausrollen, in 8 gleich große Stücke schneiden.
- Teigstücke auf das vorbereitete Blech legen.
- Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen und geschälte Walnüsse hinein legen.
- Falls die Birnen dicke Schale haben, Obst schälen.
- Birnen mit der Schnittseite nach unten auf die Teigstückchen legen, vorsichtig hinein drücken.
- Mehrere, parallele Einschnitte an der Außenseite der Frucht machen.
- Blätterteig etwa 20 Minuten bei 180°C backen.
- Zimt mit dem Puderzucker in einer Schüssel vermischen.
- Birnen in Blätterteig mit Zucker-Zimt-Mischung bestreuen und sofort servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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