Saftige und zarte Hähnchenwurst mit Knoblauch, Senf und Kurkuma
Saftige Birnen in Blätterteig mit Walnüssen, Puderzucker und Zimt
Birnen in Blätterteig mit Walnüssen und Zimt sind wirklich leicht und schnell zubereitet. Der fertige Blätterteig muss nur ausgerollt werden. Belegt mit süßen, frischen Birnen und im Backofen überbacken entsteht ein Dessert, das sich wirklich sehen lassen kann.
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Birnen in Blätterteig mit Walnüssen und Zimt sind wirklich leicht und schnell zubereitet. Der fertige Blätterteig muss nur ausgerollt werden. Belegt mit süßen, frischen Birnen und im Backofen überbacken entsteht ein Dessert, das sich wirklich sehen lassen kann. Das weiche Obst und der knusprige Teig werden vor dem Servieren mit einer Mischung aus Puderzucker und Zimt bestreut und bekommen so, einen unverwechselbaren Geschmack.
Kalorien je Portion
790 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
- 500 g Blätterteig
- 4 Birnen
- Walnüsse, nach Geschmack
- Puderzucker, nach Geschmack
- Zimt, nach Geschmack
Saftige Birnen in Blätterteig mit Walnüssen, Puderzucker und Zimt
Region: Osteuropa
Küche: Estnische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig ausrollen, in 8 gleich große Stücke schneiden.
- Teigstücke auf das vorbereitete Blech legen.
- Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen und geschälte Walnüsse hinein legen.
- Falls die Birnen dicke Schale haben, Obst schälen.
- Birnen mit der Schnittseite nach unten auf die Teigstückchen legen, vorsichtig hinein drücken.
- Mehrere, parallele Einschnitte an der Außenseite der Frucht machen.
- Blätterteig etwa 20 Minuten bei 180°C backen.
- Zimt mit dem Puderzucker in einer Schüssel vermischen.
- Birnen in Blätterteig mit Zucker-Zimt-Mischung bestreuen und sofort servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Backblech
- Teigrolle
- Messer
- Schüssel