Erfrischendes Chia Wasser mit Zitronensaft
Pikant eingelegte Birnen in Weißweinessig, Pfeffer und Zimt
Pikant eingelegte Birnen in Weißweinessig, Puderzucker, Pfefferkörnern, Zimt und Nelken ist eine perfekte Balance aus leichter Süße und einer angenehmen Säure. Die Früchte können zu Salaten hinzugefügt oder als Vorspeise serviert werden.
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Pikant eingelegte Birnen in Weißweinessig, Puderzucker, Pfefferkörnern, Zimt und Nelken ist eine perfekte Balance aus leichter Süße und einer angenehmen Säure. Die Früchte können zu Salaten hinzugefügt oder als Vorspeise serviert werden.
Kalorien je Portion
159 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
3 Minuten
Gesamtzeit
193 Minuten
Zutaten
- 300 ml Weißweinessig
- 200 ml Wasser
- 150 g Puderzucker
- 4-6 Schwarze Pfefferkörner
- 1 Stange Zimt
- 2-4 Nelken
- 3 Birnen
Anleitung
- Den Weißweinessig mit dem Wasser, dem Puderzucker, den Pfefferkörnern, dem Zimt und den Nelken in einem Topf vermischen.
- Zum Kochen bringen und nach 1 Minute vom Herd nehmen.
- Die Birnen in schmale Spalten schneiden und in die heiße Marinade geben.
- In Einmachgläser füllen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Eingelegte Birnen für 3-4 Stunden oder länger im Kühlschrank kühlen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Topf
- Einmachglas
- Löffel