Blaubeeren Dessert im Glas mit Brownie und Quarkcreme

Name: Blaubeeren Dessert im Glas mit Brownie und Quarkcreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 466 kcal

Lust auf ein einfaches Dessert mit Blaubeeren? Mit fruchtig-frischen Blaubeeren, schokoladigen Kuchenstücken und einer sahnigen Quarkcreme ist dieses Dessert so lecker, dass es zu einem guten Sonntagsessen dazugehört.

Dessert im Glas, Nachtisch, Desserts

Blaubeeren Dessert im Glas mit Brownie und Quarkcreme

Utensilien

Messer
Zitrusreibe
Zitruspresse
Dessertschalen
Löffel
Schüssel

Zutaten

1 Brownie Kuchen
400 g Sahnequark
300 g Naturjoghurt
50 g Puderzucker
1 Zitrone, unbehandelt
20 g Kokosflocken
Blaubeeren, nach Belieben

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Anleitung

Browniekuchen in Würfel schneiden.
Blaubeeren verlesen, waschen und trocken tupfen.
Zitrone waschen und die Schale abreiben.
Den Saft einer Zitronenhälfte auspressen.
Quark, Joghurt, Puderzucker, Kokosraspeln, geriebene Zitronenschale und -saft hinzufügen und alles gut umrühren.
Den Boden der Dessertschalen mit der Quarkcreme bedecken.
Browniewürfel darauf schichten.
Blaubeeren darauf verteilen und mit der restlichen Quarkcreme bedecken.
Das Desserg mit ein paar Blaubeeren und Minzblättern garnieren.

Für die Farbe im Dessert können die Blaubeeren püriert und mit in die Quarkcreme beigemengt werden. Anstatt Brownie Kuchen kann man auch Kekse verwenden.