Cheese Cake Dessert mit Blaubeeren im Glas

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Cheese Cake im Glas ist ein schnelles und recht einfaches Dessert. Der Keksboden wird aus zerbröselten Keksen mit Butter zusammen vermischt. Aus Frischkäse, Quark und Puderzucker entsteht eine tolle Käsecreme. Die Krönung macht letztendlich das fruchtige Blaubeerpüree.

Portionen: 6
Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Pro Portion ca.: 358 kcal

Über das Rezept

Cheese Cake im Glas ist ein schnelles und recht einfaches Dessert. Der Keksboden wird aus zerbröselten Keksen mit Butter zusammen vermischt. Aus Frischkäse, Quark und Puderzucker entsteht eine tolle Käsecreme. Die Krönung macht letztendlich das fruchtige Blaubeerpüree.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

70 g Kekse
15 g Butter, zerlassen
200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
250 g Quark
Zitronenabrieb, optional
25 g Puderzucker
120 g Blaubeeren

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Cheese Cake Dessert mit Blaubeeren im Glas

Region:: Nordamerika
Küche:: Amerikanische Rezepte
Saison:: Frühling, Sommer
Zubereitungsart:: Kalte Zubereitung
Gericht:: Vegetarisch, Desserts

Zubereitung

Die Kekse im Standmixer oder in der Tüte mit dem Nudelholz zu feinen Bröseln verarbeiten.
Die zerlassene Butter mit den Keksbröseln gut mischen.
Die Keksmasse in Gläschen aufteilen.
Mit einem Löffel fest drücken.
Den Frischkäse mit dem Mixer gut aufschlagen.
Den Quark und den Puderzucker unterrühren.
Nach Belieben den Zitronenabrieb beimengen.
Die Käsemasse auf den Keksboden in den Gläschen geben.
Die Blaubeeren mit einem Stabmixer pürieren.
Blaubeerpüree auf die Creme geben.
Cheese Cake Dessert für 1 Stunde kühl stellen.
Das Dessert mit frischen Beeren und Obst genießen.

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Standmixer
Schüssel
Löffel
Handmixer
Stabmixer
Weckgläser

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Cheese Cake Dessert mit Blaubeeren im Glas

Cheese Cake im Glas ist ein schnelles und recht einfaches Dessert. Der Keksboden wird aus zerbröselten Keksen mit Butter zusammen vermischt. Aus Frischkäse, Quark und Puderzucker entsteht eine tolle Käsecreme. Die Krönung macht letztendlich das fruchtige Blaubeerpüree.

Vorbereitung: 15 Min.
Zubereitung: 0 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.
Portionen: 6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

70 g Kekse
15 g Butter, zerlassen
200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
250 g Quark
Zitronenabrieb, optional
25 g Puderzucker
120 g Blaubeeren

Zubereitung

Die Kekse im Standmixer oder in der Tüte mit dem Nudelholz zu feinen Bröseln verarbeiten.
Die zerlassene Butter mit den Keksbröseln gut mischen.
Die Keksmasse in Gläschen aufteilen.
Mit einem Löffel fest drücken.
Den Frischkäse mit dem Mixer gut aufschlagen.
Den Quark und den Puderzucker unterrühren.
Nach Belieben den Zitronenabrieb beimengen.
Die Käsemasse auf den Keksboden in den Gläschen geben.
Die Blaubeeren mit einem Stabmixer pürieren.
Blaubeerpüree auf die Creme geben.
Cheese Cake Dessert für 1 Stunde kühl stellen.
Das Dessert mit frischen Beeren und Obst genießen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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