Fluffige Bananen Pancakes mit Schmand
Burritos mit Fleisch, Gemüse und Käse
Die leckeren Burritos lassen sich ganz einfach mit Hähnchen und Gemüse füllen und eignen sich super als Snack. Weizentortilla gefüllt mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Salat, mit Reis, Mais und würzigem Käse schmeckt unglaublich lecker.
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Die leckeren Burritos lassen sich ganz einfach mit Hähnchen und Gemüse füllen und eignen sich super als Snack. Weizentortilla gefüllt mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Salat, mit Reis, Mais und würzigem Käse schmeckt unglaublich lecker.
Durch die Hitze lassen sich die Tortillas leichter rollen, dazu die Fladen einfach in der Mikrowelle oder im Backofen erwärmen.
Kalorien je Portion
452 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 3 Paprika
- 4 Tomaten
- 6 Tortilla Fladen
- 200 g Reis, gekocht
- 2 Zwiebel
- 150 g Käse
- 100 g Kräuter
- 100 g Ketchup
- Salatblätter, nach Wahl
- Bohnen, optional
- Mais, nach Belieben
Burritos mit Fleisch, Gemüse und Käse
Region: Mittelamerika
Küche: Mexikanische Rezepte
Saisonal: Sommer
Nährwerte
Anleitung
- Hähnchenbrustfilet klein schneiden und 10 Minuten in Öl anbraten.
- Das Fleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dazu geschnittene Tomaten, Zwiebeln und Paprika beimengen.
- Mit Ketchup vermischen und bei schwacher Hitze 5 Minuten dünsten.
- Die Masse mit gekochtem Reis und geriebenem Käse vermischen.
- Fein gehackte Kräuter und Salatblätter hinzufügen.
- Die Tortilla mit der Füllung belegen und rollen.
- Für die Burritos passen Guacamole und Bohnenmus sehr gut!
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Pfanne
- Rührspatel
- Messer
- Schneidebrett
- Löffel
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