Burritos mit Fleisch, Gemüse und Käse

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Die leckeren Burritos lassen sich ganz einfach mit Hähnchen und Gemüse füllen und eignen sich super als Snack. Weizentortilla gefüllt mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Salat, mit Reis, Mais und würzigem Käse schmeckt unglaublich lecker.

Portionen: 6
Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Pro Portion ca.: 452 kcal

Über das Rezept

Die leckeren Burritos lassen sich ganz einfach mit Hähnchen und Gemüse füllen und eignen sich super als Snack. Weizentortilla gefüllt mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Salat, mit Reis, Mais und würzigem Käse schmeckt unglaublich lecker.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

Durch die Hitze lassen sich die Tortillas leichter rollen, dazu die Fladen einfach in der Mikrowelle oder im Backofen erwärmen.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

600 g Hähnchenbrustfilet
3 Paprika
4 Tomaten
6 Tortilla Fladen
200 g Reis, gekocht
2 Zwiebeln
150 g Käse
100 g Kräuter
100 g Ketchup
Salatblätter, nach Wahl
Bohnen, optional
Mais, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Burritos mit Fleisch, Gemüse und Käse

Region:: Mittelamerika
Küche:: Mexikanische Rezepte
Saison:: Sommer
Zubereitungsart:: Braten, Dünsten
Gericht:: Fleischgerichte, Snacks, Fastfood

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet klein schneiden und 10 Minuten in Öl anbraten.
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu geschnittene Tomaten, Zwiebeln und Paprika beimengen.
Mit Ketchup vermischen und bei schwacher Hitze 5 Minuten dünsten.
Die Masse mit gekochtem Reis und geriebenem Käse vermischen.
Fein gehackte Kräuter und Salatblätter hinzufügen.
Die Tortilla mit der Füllung belegen und rollen.
Für die Burritos passen Guacamole und Bohnenmus sehr gut!

Dazu passt

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Aufbewahren

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Vorbereiten

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Utensilien

Pfanne
Rührspatel
Messer
Schneidebrett
Löffel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Burritos mit Fleisch, Gemüse und Käse

Die leckeren Burritos lassen sich ganz einfach mit Hähnchen und Gemüse füllen und eignen sich super als Snack. Weizentortilla gefüllt mit zartem Hähnchenfleisch, knackigem Salat, mit Reis, Mais und würzigem Käse schmeckt unglaublich lecker.

Vorbereitung: 10 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Portionen: 6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

600 g Hähnchenbrustfilet
3 Paprika
4 Tomaten
6 Tortilla Fladen
200 g Reis, gekocht
2 Zwiebeln
150 g Käse
100 g Kräuter
100 g Ketchup
Salatblätter, nach Wahl
Bohnen, optional
Mais, nach Belieben

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet klein schneiden und 10 Minuten in Öl anbraten.
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu geschnittene Tomaten, Zwiebeln und Paprika beimengen.
Mit Ketchup vermischen und bei schwacher Hitze 5 Minuten dünsten.
Die Masse mit gekochtem Reis und geriebenem Käse vermischen.
Fein gehackte Kräuter und Salatblätter hinzufügen.
Die Tortilla mit der Füllung belegen und rollen.
Für die Burritos passen Guacamole und Bohnenmus sehr gut!

Tipps

Durch die Hitze lassen sich die Tortillas leichter rollen, dazu die Fladen einfach in der Mikrowelle oder im Backofen erwärmen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024