Cupcakes mit Buttercreme und Herzen zum Valentinstag

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Die kleinen Tortenstückchen mit Buttercreme und Herzen sind die perfekte Nascherei für den Valentinstag. Einfache Muffins mit einem Frosting und zarter Vanillenote ergeben hier wunderschöne Cupcakes zum Valentinstag.

Über das Rezept

Die kleinen Tortenstückchen mit Buttercreme und Herzen sind die perfekte Nascherei für den Valentinstag. Einfache Muffins mit einem Frosting und zarter Vanillenote ergeben hier wunderschöne Cupcakes zum Valentinstag.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Portionen: 6
Vorbereitung: 60 Min.
Zubereitung: 12 Min.
Gesamtzeit: 72 Min.
Pro Portion ca.: 843 kcal

Zutaten

Muffins

130 g Mehl
1 TL Backpulver
130 g Zucker
130 g Butter, weich
2 EL Milch
1 Prise Salz
2 Eier

Topping

320 g Puderzucker
150 g Butter, weich
1 Packung Vanillezucker
4 EL Wasser
Herzstreusel, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Cupcakes mit Buttercreme und Herzen zum Valentinstag

Kategorien:: Cupcakes, Valentinstag, Gebäck
Region:: Nordamerika
Küche:: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart:: Backen

Zubereitung

Muffins backen

Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Papierförmchen in ein Muffinblech setzen.
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.
Zucker, eine Prise Salz und Butter schaumig rühren.
Eier einzeln unter den Teig rühren.
Milch hinzugießen und das Ganze schaumig schlagen.
Gesiebtes Mehl portionsweise unterheben.
Teig zu zwei Dritteln in die Förmchen des Muffinblechs füllen.
Muffins ca. 12 Minuten backen. Vor dem Auftragen des Frostings vollständig auskühlen lassen.

Topping vorbereiten

Weiche Butter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Etwas heißes Wasser hinzugeben und gut verrühren.
Das Frosting in einen Spritzbeutel füllen und auf die Cupcakes spritzen.
Mit Herzstreuseln bestreuen und zum Valentinstag verschenken.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Schüssel
Handmixer
Muffinblech
Papierförmchen
Mehlsieb
Spritzbeutel

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Cupcakes mit Buttercreme und Herzen zum Valentinstag

Die kleinen Tortenstückchen mit Buttercreme und Herzen sind die perfekte Nascherei für den Valentinstag. Einfache Muffins mit einem Frosting und zarter Vanillenote ergeben hier wunderschöne Cupcakes zum Valentinstag.

Vorbereitung: 60 Min.
Zubereitung: 12 Min.
Gesamtzeit: 72 Min.
Portionen: 6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Muffins

130 g Mehl
1 TL Backpulver
130 g Zucker
130 g Butter, weich
2 EL Milch
1 Prise Salz
2 Eier

Topping

320 g Puderzucker
150 g Butter, weich
1 Packung Vanillezucker
4 EL Wasser
Herzstreusel, nach Belieben

Zubereitung

Muffins backen

Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Papierförmchen in ein Muffinblech setzen.
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.
Zucker, eine Prise Salz und Butter schaumig rühren.
Eier einzeln unter den Teig rühren.
Milch hinzugießen und das Ganze schaumig schlagen.
Gesiebtes Mehl portionsweise unterheben.
Teig zu zwei Dritteln in die Förmchen des Muffinblechs füllen.
Muffins ca. 12 Minuten backen. Vor dem Auftragen des Frostings vollständig auskühlen lassen.

Topping vorbereiten

Weiche Butter, Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Etwas heißes Wasser hinzugeben und gut verrühren.
Das Frosting in einen Spritzbeutel füllen und auf die Cupcakes spritzen.
Mit Herzstreuseln bestreuen und zum Valentinstag verschenken.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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