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Einfache Quarkbrötchen selber backen

Name: Einfache Quarkbrötchen selber backen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Bulgarisch
Ingredients: 250 g Magerquark; 100 ml Öl; 50 ml Milch; 150 g Zucker; 2 Packungen Vanillinzucker; 2 Packungen Backpulver; 1 Prise Salz; 600 g Weizenmehl

Diese Quarkbrötchen sind in wenigen Minuten fertig und passen perfekt zum Sonntagsfrühstück! Genial für alle mit großem Hunger, denn der Teig muss nicht gehen und kann sofort gebacken werden.

Kategorien: Brot backen

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Diese Quarkbrötchen sind in wenigen Minuten fertig und passen perfekt zum Sonntagsfrühstück! Genial für alle mit großem Hunger, denn der Teig muss nicht gehen und kann sofort gebacken werden.

Kalorien je Portion

657 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

Zutaten

250 g Magerquark
100 ml Öl
50 ml Milch
150 g Zucker
2 Packungen Vanillinzucker
2 Packungen Backpulver
1 Prise Salz
600 g Weizenmehl

Einfache Quarkbrötchen selber backen

Region: Europa

Küche: Bulgarische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Backen

Menüart: Brot & Brötchen

Nährwerte

Anleitung

Magerquark, Öl, Milch, Zucker, Vanillezucker und Prise Salz in einer Mixschüssel vermengen.
Backpulver mit Mehl mischen.
Mehlmischung unterheben.
Alle Zutaten zu einem glatten soften Teig kneten.
Aus dem Teig 20 kleine Brötchen formen.
Brötchen auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Quarkbrötchen bei 200° C ca. 15 Minuten backen.