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Hüttenkäse Auflauf mit Rosinen zum Frühstück

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Ein fabelhafter Auflauf aus Hüttenkäse mit Rosinen passt wunderbar zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit. Das steif geschlagene Eiweiß macht den Auflauf fluffig und super lecker.

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Ein fabelhafter Auflauf aus Hüttenkäse mit Rosinen passt wunderbar zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit. Das steif geschlagene Eiweiß macht den Auflauf fluffig und super lecker.

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Kalorien je Portion

543 kcal

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Anzahl Portionen

4 Personen

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Vorbereitungszeit

10 Minuten

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Zubereitungszeit

20 Minuten

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Gesamtzeit

30 Minuten

Zutaten

  • 500 g Hüttenkäse
  • 1,5 Tassen Zucker
  • 2 EL Rosinen
  • 1/2 TL Zimt
  • 4 Eier
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Semmelbrösel
  • Salz, nach Geschmack

Hüttenkäse Auflauf mit Rosinen zum Frühstück

Hüttenkäse Auflauf mit Rosinen zum Frühstück

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Nährwerte

Anleitung

  1. Eigelb vom Eiweiß trennen.
  2. Eiweiß steif schlagen.
  3. Eigelb sorgfältig mit Hüttenkäse und Zucker vermengen.
  4. Rosinen, Salz, Zimt und Eischnee unterheben.
  5. Teigmasse in eine gefettete Form legen und oben mit Semmelbröseln bestreuen.
  6. Den Auflauf bei mittlerer Hitze im Ofen ca. 20 Minuten backen.

Was passt dazu

Aufbewahrung

Meal Prep

Utensilien

Häufigste Fragen

  • Handmixer
  • Rührbecher
  • Schüssel
  • Backform



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