Einfacher Gurkensalat mit Tintenfisch und Reis

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 35 Minuten

Ein einfacher Salat aus frischen knackigen Gurken mit delikaten Tintenfisch und aromatischen Reis schmeckt ausgezeichnet gut. Besonders zum Mittag oder als Abendessen geeignet.

Kategorien: Fisch Rezepte, Gurken Rezepte, Gurkensalat, Reis Rezepte, Reissalat

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Einfacher Gurkensalat mit Tintenfisch und Reis

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Zutaten

  • 5 EL Reis
  • 2 Tintenfischtuben
  • 3 Gurken, klein
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • Mayonnaise, nach Geschmack

Utensilien

  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Löffel

Anleitung

  1. Reis und Tintenfisch kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Gurken in kleine Stifte schneiden.
  3. Den Tintenfisch in halbe Ringe oder kleiner schneiden.
  4. Alles in eine Schüssel geben.
  5. Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise würzen.
  6. Alles gut vermischen und servieren.

Rezept von: Katy

Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin. Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann.

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