Einfaches Reisgericht Pilaw mit Nudeln

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 45 Minuten

Eine ungewöhnliche Kombination aus Reis und goldfarbenen Nudeln. Pilaw Reis kann prima als eine Beilage serviert werden. Man kann Pilaw auch wunderbar mit Gemüse oder Fleisch kochen.

Kategorien: Nudeln Rezepte, Reis Rezepte

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Einfaches Reisgericht Pilaw mit Nudeln

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Zutaten

  • 4 EL Pflanzenöl
  • 120 g Nudeln, z.B. Fadennudeln
  • 200 g Langkornreis
  • 3 EL Sojasauce
  • Gewürze, nach Geschmack
  • 3 Knoblauchzehen
  • 500 ml Wasser

Utensilien

  • Pfanne mit Deckel
  • Rührspatel

Anleitung

  1. Öl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
  2. Die Nudeln darin goldbraun braten.
  3. Den Reis hinzufügen und ein paar Minuten weiter braten bis der Reis transparent wird.
  4. Die Hitze reduzieren, Sojasauce, Gewürze und gehackten Knoblauch dazugeben.
  5. Mit kochendem Wasser aufgießen.
  6. Alles zum Köcheln bringen und abgedeckt bei geringer Hitze ca. 15-20 Minuten garen lassen.
  7. Pilaw Reis mit Nudeln gut umrühren.
  8. Weitere 5-7 Minuten unter geschlossenem Deckel stehen lassen.

Rezept von: Katy

Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin. Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann.

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