Schnelles Beeren Dessert im Glas mit Keksen
Nudeln mit Käsesoße und Hähnchenbrust
Die Pasta und die Hähnchenbrust wird in einer Pfanne zubereitet. Das Hähnchenbrustfilet wird zunächst gebraten und die Bandnudeln in einer cremigen Käsesoße aus Hühnerbrühe, Milch, Sahne und Parmesan gekocht.
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Die Pasta und die Hähnchenbrust wird in einer Pfanne zubereitet. Das Hähnchenbrustfilet wird zunächst gebraten und die Bandnudeln in einer cremigen Käsesoße aus Hühnerbrühe, Milch, Sahne und Parmesan gekocht.
Kalorien je Portion
737 kcal
Anzahl Portionen
3 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
- 2 EL Olivenöl
- 2 Hähnchenbrustfilets
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 Knoblauchzehe
- 1¹⁄₂ Tasse Milch
- 1¹⁄₂ Tasse Hühnerbrühe
- 220 g Bandnudeln
- ¹⁄₂ Tasse Sahne
- 1 Tasse Parmesan, gerieben
- Petersilie, nach Geschmack
Anleitung
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Das Hähnchenbrustfilet 8 Minuten lang auf jeder Seite anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Filet auf einen Teller legen.
- Gehackten Knoblauch, Brühe, Milch, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben.
- Alles zum Kochen bringen.
- Die Nudeln hinzugeben, 3 Minuten in der Pfanne vermischen danach weitere 8 Minuten al dente kochen.
- Mit Sahne abrunden, Parmesan hinzugeben und gut vermischen.
- Solange alles kochen bis die Soße eindickt.
- Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und zur Pasta geben.
- Nudeln mit Käsesoße und Hähnchen vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Pfanne
- Küchenzange
- Topf
- Nudelsieb