Fetuccini Nudeln mit Garnelen in Béchamel Sahnesauce

Fetuccini Nudeln mit Garnelen in Béchamel Sahnesauce

Nudeln mit Garnelen in Käse Sahne Soße | Leckere Pasta mit Sahne Soße

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Fetuccini Nudeln mit Garnelen in Béchamel Sahnesauce

Fetuccini Nudeln mit Garnelen in Béchamel Sahnesauce

Dicke Bechamelsauce mit Knoblauch und Parmesan Käse ergänzt perfekt leicht in Butter gebratenen Garnelen. Die Mischung macht dieses Gericht unglaublich lecker.

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 15 Min.
0 Min.
Gesamt 25 Min.
Portionen 5 Personen
Kalorien 757 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Wasser im Topf zum Kochen bringen und salzen.
  • Fettuccine Nudeln nach Packungsangaben kochen.
  • In einer Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
  • Die Garnelen hineinlegen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf jeder Seite 2 - 3 Minuten braten.
  • Garnelen in einen Teller umfüllen.
  • Das restliche Öl in der Pfanne schmelzen.
  • Gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und 1 Minute braten.
  • Das Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen 2 Minuten lang zubereiten.
  • Sahne und Milch hineingießen und gut verrühren.
  • Das Eigelb in die Pfanne geben und die Masse mit einem Schneebesen glatt rühren. Zum Kochen bringen und Parmesan Käse hinzufügen.
  • Solange kochen bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce eingedickt ist.
  • Nudeln und Garnelen in die Sauce geben und gut vermischen.
  • Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Vor dem Servieren die Fetuccini Nudeln und Granelen mit Parmesan und Kräutern bestreuen.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 757kcalKohlenhydrate: 68gEiweiß: 40gFett: 36gGesättigte Fettsäuren: 20gCholesterin: 438mgNatrium: 1120mgKalium: 370mgBallaststoffe: 3gZucker: 2gVitamin A: 1342IUVitamin C: 7mgKalzium: 444mgIron: 4mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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