Frischer Radieschen Aufstrich mit Hüttenkäse und Knoblauch
Alles an diesem einfachen Radieschen Aufstrich ist köstlich: die Zartheit des Quarks, der angenehme Knack des Gemüses, die Saftigkeit der grünen Zwiebeln und der würzige Knoblauchgeschmack. In Polen wird dieser Snack mit gerösteten Brotscheiben oder als Ergänzung zu Kartoffeln serviert.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Pro Portion ca.
- 74 kcal
Über das Rezept
Alles an diesem einfachen Radieschen Aufstrich ist köstlich: die Zartheit des Quarks, der angenehme Knack des Gemüses, die Saftigkeit der grünen Zwiebeln und der würzige Knoblauchgeschmack. In Polen wird dieser Snack mit gerösteten Brotscheiben oder als Ergänzung zu Kartoffeln serviert.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 5-6 Radieschen
- 1-2 Stängel Lauchzwiebel
- 1-2 Knoblauchzehen
- 250 g Hüttenkäse
- 1½ EL saure Sahne
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Frischer Radieschen Aufstrich mit Hüttenkäse und Knoblauch
- Küche:
- Polnische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Vegetarisch, Saucen
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Zubereitung
- Die Radieschen in kleine Stücke schneiden.
- Die Lauchzwiebeln hacken.
- Den Knoblauch durch die Presse drücken.
- Alles zusammen mit dem Hüttenkäse und der sauren Sahne in eine Schüssel geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Gabel vermengen.
- Den Radieschen Aufstrich auf Brotscheiben servieren.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Knoblauchpresse
- Schüssel
- Gabel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Frischer Radieschen Aufstrich mit Hüttenkäse und Knoblauch
Alles an diesem einfachen Radieschen Aufstrich ist köstlich: die Zartheit des Quarks, der angenehme Knack des Gemüses, die Saftigkeit der grünen Zwiebeln und der würzige Knoblauchgeschmack. In Polen wird dieser Snack mit gerösteten Brotscheiben oder als Ergänzung zu Kartoffeln serviert.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 5-6 Radieschen
- 1-2 Stängel Lauchzwiebel
- 1-2 Knoblauchzehen
- 250 g Hüttenkäse
- 1½ EL saure Sahne
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Die Radieschen in kleine Stücke schneiden.
- Die Lauchzwiebeln hacken.
- Den Knoblauch durch die Presse drücken.
- Alles zusammen mit dem Hüttenkäse und der sauren Sahne in eine Schüssel geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Gabel vermengen.
- Den Radieschen Aufstrich auf Brotscheiben servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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