Leichter Joghurtkuchen mit Blaubeeren und Zitrone
Köstlicher Aufstrich mit Eiern, Algen und Butter
Für diese einfache Vorspeise mit einem delikaten, cremigen Geschmack werden nur 15 Minuten gebraucht. Der Aufstrich mit Eiern und Butter ist nicht nur sehr lecker, sondern auch wirklich ganz einfach zubereitet.
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Für diese einfache Vorspeise mit einem delikaten, cremigen Geschmack werden nur 15 Minuten gebraucht. Der Aufstrich mit Eiern und Butter ist nicht nur sehr lecker, sondern auch wirklich ganz einfach zubereitet. Eier kochen, mit den restlichen Zutaten in einem Standmixer verquirlen und zum Brot servieren. Fertig!
Kalorien je Portion
324 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 2 Eier
- 150 g Algen, eingelegt
- 40 g Butter, weich
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Petersilie, oder Dill, nach Geschmack
- 1 Knoblauchzehe
Köstlicher Aufstrich mit Eiern, Algen und Butter
Region: Europa
Küche: Dänische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Eier kochen, abkühlen lassen, pellen und grob hacken.
- Algen, Eier und weiche Butter in einen Standmixer geben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Ganze zu einer glatten Masse verquirlen.
- Falls gewünscht, gehackte Kräuter und Knoblauch dazu geben.
- Den Aufstrich umfüllen und zum Brot servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kochtopf
- Messer
- Schneidebrett
- Standmixer