Fruchtiger Erdbeerdessert Traum: Erdbeerquark mit Zitrone
Erdbeerquark ist eine herrlich erfrischende und leicht zuzubereitende Leckerei, perfekt für den Sommer. Die frischen Erdbeeren verleihen dem Quark eine natürliche Süße und eine wunderbare Frische, während der Quark selbst eine cremige Konsistenz und einen milden Geschmack hat. Dieses Erdbeerdessert passt hervorragend zu einem gemütlichen Nachmittag im Garten oder als leichtes Ende eines sommerlichen Grillabends.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Pro Portion ca.
- 194 kcal
Über das Rezept
Erdbeerquark ist eine herrlich erfrischende und leicht zuzubereitende Leckerei, perfekt für den Sommer.
Die frischen Erdbeeren verleihen dem Quark eine natürliche Süße und eine wunderbare Frische, während der Quark selbst eine cremige Konsistenz und einen milden Geschmack hat.
Dieses Erdbeerdessert passt hervorragend zu einem gemütlichen Nachmittag im Garten oder als leichtes Ende eines sommerlichen Grillabends.
Die Kombination aus süßen Erdbeeren, cremigem Quark und dem zitronigen Aroma macht diesen Erdbeerquark zu einem echten Genuss für alle Erdbeerliebhaber.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Für eine intensivere Zitronennote kannst du mehr Zitronensaft oder -abrieb hinzufügen.quar
Verwende nach Belieben statt Zucker auch Honig oder Ahornsirup als Süßungsmittel.
Experimentiere mit verschiedenen Früchten wie Himbeeren, Blaubeeren oder Pfirsichen für Variationen des Rezepts
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 400 g frische Erdbeeren
- 600 g Quark, 20% Fett
- 4 EL Zucker, oder nach Geschmack
- 1 Zitrone, Saft und Abrieb
- Frische Minzeblätter, zum Garnieren
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Einfaches Dessert im Glas aus Erdbeerquark
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Desserts
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Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Einige Erdbeeren für die Dekoration beiseite legen.
- Den Quark in eine Schüssel geben und mit Zucker nach Geschmack süßen.
- Den Saft und Abrieb einer Zitrone zum Quark geben und gut verrühren, um die Aromen zu vermischen.
- Die geschnittenen Erdbeeren unter den Quark heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- Das Erdbeerdessert für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit er schön kühl und erfrischend wird.
- Vor dem Servieren den Erdbeerquark auf Servierschalen verteilen und mit den übrigen Erdbeeren und einigen frischen Minzeblättern garnieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer und Schneidebrett
- Küchenmaschine oder Mixer
- Schüssel
- Löffel oder Rührbesen
- Servierschalen
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Einfaches Dessert im Glas aus Erdbeerquark
Erdbeerquark ist eine herrlich erfrischende und leicht zuzubereitende Leckerei, perfekt für den Sommer.
Die frischen Erdbeeren verleihen dem Quark eine natürliche Süße und eine wunderbare Frische, während der Quark selbst eine cremige Konsistenz und einen milden Geschmack hat.
Dieses Erdbeerdessert passt hervorragend zu einem gemütlichen Nachmittag im Garten oder als leichtes Ende eines sommerlichen Grillabends.
Die Kombination aus süßen Erdbeeren, cremigem Quark und dem zitronigen Aroma macht diesen Erdbeerquark zu einem echten Genuss für alle Erdbeerliebhaber.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 400 g frische Erdbeeren
- 600 g Quark, 20% Fett
- 4 EL Zucker, oder nach Geschmack
- 1 Zitrone, Saft und Abrieb
- Frische Minzeblätter, zum Garnieren
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Einige Erdbeeren für die Dekoration beiseite legen.
- Den Quark in eine Schüssel geben und mit Zucker nach Geschmack süßen.
- Den Saft und Abrieb einer Zitrone zum Quark geben und gut verrühren, um die Aromen zu vermischen.
- Die geschnittenen Erdbeeren unter den Quark heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- Das Erdbeerdessert für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit er schön kühl und erfrischend wird.
- Vor dem Servieren den Erdbeerquark auf Servierschalen verteilen und mit den übrigen Erdbeeren und einigen frischen Minzeblättern garnieren.
Tipps
Für eine intensivere Zitronennote kannst du mehr Zitronensaft oder -abrieb hinzufügen.quar
Verwende nach Belieben statt Zucker auch Honig oder Ahornsirup als Süßungsmittel.
Experimentiere mit verschiedenen Früchten wie Himbeeren, Blaubeeren oder Pfirsichen für Variationen des Rezepts
Zuletzt aktualisiert: 21.05.2024
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