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Gefüllte Fingerfood Eier mit Senf und Frischkäse zu Halloween
Gruseliges Fingerfood aus Eiern mit Spinnen darf auf der Halloween Party nicht fehlen. Die gefüllten Eier mit leckerer Creme aus Frischkäse, Crème fraîche und Senf sind einfach köstlich.
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Gruseliges Fingerfood aus Eiern mit Spinnen darf auf der Halloween Party nicht fehlen. Die gefüllten Eier mit leckerer Creme aus Frischkäse, Crème fraîche und Senf sind einfach köstlich.
Kalorien je Portion
109 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
7 Minuten
Gesamtzeit
27 Minuten
Zutaten
- 4 Eier, medium
- 1 EL Frischkäse
- 1 EL Crème fraîche, Kräuter
- 1 EL Senf
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- ½ TL Kurkuma
- 16 Schwarze Oliven, ohne Stein
Gefüllte Fingerfood Eier mit Senf und Frischkäse zu Halloween
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Halloween
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Eier 5-7 Minuten hart kochen und abkühlen lassen.
- Die Eier schälen und der Länge nach halbieren.
- Den Dotter herausdrücken und in eine Schüssel geben.
- Die Eihäften auf einen Teller legen.
- Die Eigelbmasse zerdrücken.
- Frischkäse, Crème fraîche und Senf zugeben.
- Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Prise Zucker würzen.
- Die Füllung gut verrühren.
- Die Eiercreme in eine Spritztüte füllen, die Ecke grob abschneiden.
- Die Eihälften mit der Creme füllen.
- Oliven der Länge nach halbieren.
- Eine Hälfte als Spinnenkörper auf die Creme setzen.
- Aus der anderen Olivenhälfte schmale Streifen schneiden und als Spinnenbeine auf die Creme setzen.
- Die gefüllten Halloween Eier mit Spinnen können mit Kresse oder Petersilie garniert werden.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Eierkocher
- Schüssel
- Besteck
- Spritzbeutel
- Messer