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Gurken Häppchen mit Frischkäse, Schinken und Oliven
Erfrischende Gurken Häppchen mit zarten Frischkäse, leckerem Schinken und Oliven. Die Vorspeise ist leicht und sehr appetitlich.
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Erfrischende Gurken Häppchen mit zarten Frischkäse, leckerem Schinken und Oliven. Die Vorspeise ist leicht und sehr appetitlich.
Kalorien je Portion
143 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 600 g Putenhackfleisch
- 1 Ei
- 200 g Tomaten
- 100 g Paprika
- 50 g Zwiebeln
- 50 g Karotten
- 400 g Spaghetti
- 2 Gurken
- 5-6 Scheiben Schinken
- 3-4 EL Frischkäse
- 8 Oliven
Gurken Häppchen mit Frischkäse, Schinken und Oliven
Region: Osteuropa
Küche: Bulgarische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Die Gurken der Länge nach in dünne Scheiben hobeln.
- Den Schinken in etwa gleich breite Streifen schneiden.
- Die Gurkenscheiben auf einer Seite mit Frischkäse bestreichen.
- Mit Schinken belegen und jeweils eine Olive darauf legen.
- Die Gurken einrollen und mit Holzspießen fixieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Gemüsehobel
- Messer
- Holzspieße