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Knoblauchsoße mit Kefir, Mayonnaise und Koriander für Fleisch

Name: Knoblauchsoße mit Kefir, Mayonnaise und Koriander für Fleisch
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Russische Rezepte

Der delikate Geschmack der Knoblauchsoße mit frischem Koriander und würzigem Curry ist unglaublich. Die Knoblauchsoße wird mit Kefir und Mayonnaise zubereitet und mit Knoblauch geschmacklich raffiniert.

Kategorien: Saucen, Mayonnaise Rezepte

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

Häufige Fehler

Hinweise

Varianten

Kalorien je Portion

126 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

5 Minuten

Zutaten

1 Knoblauchzehe
½ Bund Koriander
100 ml Kefir
100 g Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
½ TL Curry
Salz, nach Geschmack

Knoblauchsoße mit Kefir, Mayonnaise und Koriander für Fleisch

Region: Europa, Osteuropa

Küche: Russische Rezepte

Saisonal: Frühling, Sommer

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Saucen

Nährwerte

Anleitung

Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken.
Den Koriander fein hacken.
Kefir mit der Mayonnaise, Knoblauch, Koriander, Zitronensaft, Curry und Salz vermengen.
Knoblauchsoße in einer Soßen Kanne zum Fleisch, Kartoffeln oder Salat reichen.