Knoblauchsoße mit Kefir, Mayonnaise und Koriander für Fleisch
Der delikate Geschmack der Knoblauchsoße mit frischem Koriander und würzigem Curry ist unglaublich. Die Knoblauchsoße wird mit Kefir und Mayonnaise zubereitet und mit Knoblauch geschmacklich raffiniert. Perfekt zum Fleisch, Kartoffeln oder Salat!
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Pro Portion ca.
- 126 kcal
Über das Rezept
Der delikate Geschmack der Knoblauchsoße mit frischem Koriander und würzigem Curry ist unglaublich. Die Knoblauchsoße wird mit Kefir und Mayonnaise zubereitet und mit Knoblauch geschmacklich raffiniert. Perfekt zum Fleisch, Kartoffeln oder Salat!
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Koriander
- 100 ml Kefir
- 100 g Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Curry
- Salz, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Knoblauchsoße mit Kefir, Mayonnaise und Koriander für Fleisch
- Küche:
- Russische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung
- Gericht:
- Saucen
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Zubereitung
- Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken.
- Den Koriander fein hacken.
- Kefir mit der Mayonnaise, Knoblauch, Koriander, Zitronensaft, Curry und Salz vermengen.
- Knoblauchsoße in einer Soßen Kanne zum Fleisch, Kartoffeln oder Salat reichen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Knoblauchpresse
- Schneidebrett
- Soßen Kanne
- Löffel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Knoblauchsoße mit Kefir, Mayonnaise und Koriander für Fleisch
Der delikate Geschmack der Knoblauchsoße mit frischem Koriander und würzigem Curry ist unglaublich. Die Knoblauchsoße wird mit Kefir und Mayonnaise zubereitet und mit Knoblauch geschmacklich raffiniert. Perfekt zum Fleisch, Kartoffeln oder Salat!
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 0 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 5 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Koriander
- 100 ml Kefir
- 100 g Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Curry
- Salz, nach Geschmack
Zubereitung
- Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken.
- Den Koriander fein hacken.
- Kefir mit der Mayonnaise, Knoblauch, Koriander, Zitronensaft, Curry und Salz vermengen.
- Knoblauchsoße in einer Soßen Kanne zum Fleisch, Kartoffeln oder Salat reichen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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