Köstlicher Kartoffelauflauf mit Hähnchen und Zwiebeln

Kartoffelauflauf mit Hähnchenfilet und Zwiebeln

Vegetarischer Kartoffelauflauf mit Zucchini, Karotten und Zwiebeln

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Kartoffelauflauf mit Hähnchenfilet und Zwiebeln

Kartoffelauflauf mit Hähnchen und Zwiebeln

Die Kartoffel ist eines der beliebtesten Gemüse. Ihr angenehmer Geschmack und ihre Vielfalt in der Küche ist großartig. Der einzigartige neutrale Geschmack der Kartoffel ist ein Spielfeld für die kulinarische Fantasie, denn das Gemüse passt gut zu allen Arten von Fleisch und Geflügel – dieser Kartoffelauflauf wird aus geriebenen Kartoffeln, mit gebratenen Hähnchenfilet und Zwiebeln zubereitet und schmeckt köstlich.

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Vorbereitung 30 Min.
Zubereitung 50 Min.
Gesamt 1 Std. 20 Min.
Portionen 6 Personen
Kalorien 265 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Die Kartoffeln und die Hälfte der Zwiebel auf einer groben Reibe raspeln, leicht ausdrücken.
  • Die restliche Zwiebel klein hacken.
  • Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
  • Das Pflanzenöl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
  • Hähnchenfiletstücke mit Zwiebel 5 Minuten braten.
  • Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen.
  • Das Hähnchenfleisch mit Zwiebeln zusammen mit geriebenen Kartoffeln, 2 Esslöffeln Mehl, Schmand und Salz mischen.
  • Eine Auflaufform mit Butter einfetten und mit dem Rest des Mehls bestreuen.
  • Die Kartoffelmasse hinein legen und flach drücken.
  • Kartoffelauflauf bei 200 ° C für ca. 40-45 Minuten im Ofen backen.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 265kcalKohlenhydrate: 37gEiweiß: 11gFett: 8gGesättigte Fettsäuren: 6gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 1gTrans-Fette: 1gCholesterin: 28mgNatrium: 71mgKalium: 934mgBallaststoffe: 5gZucker: 3gVitamin A: 98IUVitamin C: 38mgKalzium: 37mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch

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