Gefüllter Lavash mit Lachs und Käse
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Mit diesen leckeren und hübsch angerichteten Muffins mit Frosting ist die Faschingsparty perfekt. Einfaches Muffinrezept wird mit einem cremigen Frischkäse Frosting und passendem Dekor zu einem süßen Karnevalsgebäck verwandelt.
Kalorien je Portion
985 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
20 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
Muffins
- 2 Eier
- 90 g Rohrzucker
- 120 g Butter, weich
- 190 g Mehl
- 110 ml Milch
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 TL Zitronensaft
- ¼ TL Zitronenschale, gerieben
Frosting
- 100 g Butter, weich
- 100 g Puderzucker
- 110 g Frischkäse
- 20 g Zuckerstreusel
Muffins mit Frosting zum Karneval
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Karneval
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
Muffins
- Butter schaumig rühren und den Zucker dazugeben.
- Eier nacheinander zugeben und dabei ständig weiterrühren.
- Mehl, Backpulver und Zitronensaft dazugeben.
- Zitronenschale einrühren.
- Zum Schluss Milch langsam einlaufen lassen.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen.
- Muffins im heißen Backofen bei 175ºC ca. 20 Minuten backen.
Frosting
- Weiche Butter mit Puderzucker verrühren.
- Den Frischkäse dazugeben.
- Das Frosting auf die Muffins auftragen.
- Mit Zuckerstreuseln bestreuen und nach Wunsch mit Dekor verzieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Handmixer
- Schüssel
- Muffinförmchen
- Dekor