Muffins mit Frosting zum Karneval

5 von 5 · 10 BewertungenBewerten

Mit diesen leckeren und hübsch angerichteten Muffins mit Frosting ist die Faschingsparty perfekt. Ein einfaches Muffinrezept wird mit einem cremigen Frischkäse Frosting und passendem Dekor zu einem süßen Karnevalsgebäck verwandelt.

Portionen: 6
Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 50 Min.
Pro Portion ca.: 985 kcal

Über das Rezept

Mit diesen leckeren und hübsch angerichteten Muffins mit Frosting ist die Faschingsparty perfekt. Ein einfaches Muffinrezept wird mit einem cremigen Frischkäse Frosting und passendem Dekor zu einem süßen Karnevalsgebäck verwandelt.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Muffins

2 Eier
90 g Rohrzucker
120 g Butter, weich
190 g Mehl
110 ml Milch
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 TL Zitronensaft
¼ TL Zitronenschale, gerieben

Frosting

100 g Butter, weich
100 g Puderzucker
110 g Frischkäse
20 g Zuckerstreusel

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Muffins mit Frosting zum Karneval

Region:: Europa
Küche:: Deutsche Rezepte
Saison:: Karneval
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Gebäck

Zubereitung

Muffins

Butter schaumig rühren und den Zucker dazugeben.
Eier nacheinander zugeben und dabei ständig weiterrühren.
Mehl, Backpulver und Zitronensaft dazugeben.
Zitronenschale einrühren.
Zum Schluss Milch langsam einlaufen lassen.
Den Teig in Muffinförmchen füllen.
Muffins im heißen Backofen bei 175ºC ca. 20 Minuten backen. Vor dem Auftragen des Frostings vollständig auskühlen lassen.

Frosting

Weiche Butter mit Puderzucker verrühren.
Den Frischkäse dazugeben.
Das Frosting auf die Muffins auftragen.
Mit Zuckerstreuseln bestreuen und nach Wunsch mit Dekor verzieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Handmixer
Schüssel
Muffinförmchen
Dekor

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Muffins mit Frosting zum Karneval

Mit diesen leckeren und hübsch angerichteten Muffins mit Frosting ist die Faschingsparty perfekt. Ein einfaches Muffinrezept wird mit einem cremigen Frischkäse Frosting und passendem Dekor zu einem süßen Karnevalsgebäck verwandelt.

Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 50 Min.
Portionen: 6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Muffins

2 Eier
90 g Rohrzucker
120 g Butter, weich
190 g Mehl
110 ml Milch
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 TL Zitronensaft
¼ TL Zitronenschale, gerieben

Frosting

100 g Butter, weich
100 g Puderzucker
110 g Frischkäse
20 g Zuckerstreusel

Zubereitung

Muffins

Butter schaumig rühren und den Zucker dazugeben.
Eier nacheinander zugeben und dabei ständig weiterrühren.
Mehl, Backpulver und Zitronensaft dazugeben.
Zitronenschale einrühren.
Zum Schluss Milch langsam einlaufen lassen.
Den Teig in Muffinförmchen füllen.
Muffins im heißen Backofen bei 175ºC ca. 20 Minuten backen. Vor dem Auftragen des Frostings vollständig auskühlen lassen.

Frosting

Weiche Butter mit Puderzucker verrühren.
Den Frischkäse dazugeben.
Das Frosting auf die Muffins auftragen.
Mit Zuckerstreuseln bestreuen und nach Wunsch mit Dekor verzieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

Kommentar schreiben