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Pikante Knoblauchsauce mit Honig und Zitrone

Name: Pikante Knoblauchsauce mit Honig und Zitrone
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsche Rezepte

Knoblauchsauce mit Honig und Zitrone passt besonders gut zu Hühnchen, Garnelen und Fisch. Aber auch mit gekochtem Gemüse schmeckt die Knoblauchsauce hervorragend.

Kategorien: Saucen

Pikante Knoblauchsauce mit Honig und Zitrone

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Varianten

Knoblauchsauce mit Honig und Zitrone passt besonders gut zu Hühnchen, Garnelen und Fisch. Aber auch mit gekochtem Gemüse schmeckt die Knoblauchsauce hervorragend.

Kalorien je Portion

101 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Zutaten

4 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
120 ml Zitronensaft
170 g Honig
¼ TL Salz
¼ TL Pfeffer

Pikante Knoblauchsauce mit Honig und Zitrone

Region: Europa

Küche: Deutsche Rezepte

Saisonal: Herbst

Zubereitungsart: Braten, Kochen

Menüart: Saucen

Nährwerte

Anleitung

Knoblauch klein schneiden.
In eine heiße Pfanne Öl geben und Knoblauch 1-2 Minuten darin anbraten.
Zitronensaft und Honig hinzufügen.
Alles leicht zum Köcheln bringen.
Unter gelegentlichem Rühren 3-4 Minuten kochen lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
Die Knoblauchsauce mit Salz und Pfeffer würzen und leicht abkühlen lassen.