Einfache Waffeln mit Erdbeeren und Eiscreme
Quarkkuchen mit Grieß und Vanille aus dem Multikocher
Quarkkuchen mit Grieß und Vanille aus dem Multikocher ist fluffig, zart und knusprig. Dieser einfache Kuchen ist einfach perfekt, da er nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach zubereitet ist.
Weniger überlegen
Rezeptideen für jede Woche
Besser planen
Mit Wochenplan & Einkaufsliste
Einfach kochen
Alltagstauglich & lecker für alle
Warum dieses Rezept
Häufige Fehler
Hinweise
Varianten
Quarkkuchen mit Grieß und Vanille aus dem Multikocher ist fluffig, zart und knusprig. Dieser einfache Kuchen ist einfach perfekt, da er nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach zubereitet ist. Dafür werden die Eigelbe von Eiweißen getrennt und mit den restlichen Zutaten verquirlt. Nur noch Eiweiße steif schlagen und unter die restliche Masse heben. In den Multikocher geben, einige Zeit backen und der Quarkkuchen kann serviert werden.
Kalorien je Portion
689 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
40 Minuten
Gesamtzeit
70 Minuten
Zutaten
- 500 g Quark
- 4 Eier
- 200 ml Kefir
- 2 EL Grieß
- 3-4 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- ½ TL Salz
- 1 TL Butter
Quarkkuchen mit Grieß und Vanille aus dem Multikocher
Region: Europa
Küche: Tschechische Rezepte
Saisonal: Frühling
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Eiweiße von Eigelben trennen.
- Quark mit Eigelben, Kefir, Grieß, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen.
- Mit einem Mixer verquirlen, bis die Masse glatt ist.
- Eiweiße und eine Prise Salz mit dem Mixer steif schlagen.
- Dann unter die Quarkmasse heben.
- Schüssel des Multikochers mit Butter bestreichen.
- Quarkmasse hinein geben.
- Quarkkuchen im „Backen“-Modus ca. 40 Minuten zubereiten.
- Deckel des Multikochers öffnen, 10-15 Minuten stehen lassen.
- Danach herausnehmen, Quarkkuchen mit der braunen Seite nach oben drehen und sofort servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Multikocher
- Sieb
- Schüssel
- Mixer