Nahrhafter rote Beete Salat mit weißen Bohnen
Fruchtiger Quarkkuchen mit Apfel und Vanille
Dieser Quarkkuchen mit Apfel und Vanille schmeckt köstlich. Was aber noch wichtiger ist, dass dieser Kuchen sehr kalorienarm und damit für die Menschen geeignet ist, die auf ihre Linie achten.
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Dieser Quarkkuchen mit Apfel und Vanille schmeckt köstlich. Was aber noch wichtiger ist, dass dieser Kuchen sehr kalorienarm und damit für die Menschen geeignet ist, die auf ihre Linie achten. Der Quarkteig mit Reismehl ist zart, während die saftigen Äpfel den Kuchen fruchtig und süß schmecken lassen. Die Zubereitung des Rezepts ist denkbar einfach, das Backen lohnt sich.
Kalorien je Portion
324 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
40 Minuten
Gesamtzeit
60 Minuten
Zutaten
- 200 g Quark
- 4 Eier
- Zuckerersatz, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 EL Reismehl
- 1 TL Backpulver
- 2-3 Äpfel
Fruchtiger Quarkkuchen mit Apfel und Vanille
Region: Europa
Küche: Französische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Backofen auf 170°C vorheizen.
- Eier, Zuckerersatz, Salz und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben.
- Mit einem Mixer hell und schaumig schlagen.
- Reismehl sieben, mit Backpulver mischen.
- Zu Eiern geben und vorsichtig verrühren.
- Eiermischung mit Quark vermengen, bis die Masse glatt ist.
- Teig in die Auflaufform geben, mit einem Spatel glatt streichen.
- Äpfel in dünne Scheiben schneiden, auf dem Teig platzieren.
- Quarkkuchen 40-45 Minuten backen, bis er goldgelb ist.
- Dann aus dem Ofen nehmen und warm oder kalt servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Backform
- Backpapier
- Sieb
- Schüssel
- Mixer
- Spatel
- Messer
- Schneidebrett