Köstlicher Quarkkuchen mit Äpfel und Zimt und aus Mürbeteig

Apfel Quark Kuchen aus Mürbeteig

Zarter Quarkkuchen ohne Boden mit Erdbeeren, Butter und Eiern

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Apfel Quark Kuchen aus Mürbeteig

Quarkkuchen mit Äpfel und Zimt und aus Mürbeteig

Krümeliger Teig, süße Quarkschicht und gebackene Äpfel – das ergibt einen leckeren Quarkkuchen. Der Kuchen wird aus einem Mürbeteig zubereitet und schmeckt mit saftigen Äpfeln und Zimt köstlich.

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Vorbereitung 30 Min.
Zubereitung 50 Min.
Gesamt 1 Std. 20 Min.
Gericht Kuchen
Portionen 10 Personen
Kalorien 459 kcal

Zutaten
  

Teig

Füllung

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Anleitung
 

Teig

  • Ei und Zucker in einer Küchenmaschine mixen.
  • Weiche Margarine und Vanillearoma hinzugeben und gründlich umrühren.
  • Mehl, Backpulver und Salz zugeben und zu einem gleichmäßigen Teig rühren.
  • Eine Backform mit Backpapier auslegen.
  • Den Teig hinein legen und auf den Boden glatt drücken, dabei die Ränder hoch ziehen.

Füllung

  • Quark mit Eiern, Zucker und Stärke in einer Schüssel zusammen rühren.
  • Die Quarkmasse auf dem Teigboden glatt streichen.
  • Die Äpfel in dünne Scheiben oder Spalten schneiden.
  • Die Apfelspalten auf der Quarkmasse nebeneinander legen.
  • Auf Wunsch mit Zimt bestreuen.
  • Den Quarkkuchen bei 180 ° C ca. 40-50 Minuten backen.
  • Quarkkuchen abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 459kcalKohlenhydrate: 60gEiweiß: 17gFett: 17gGesättigte Fettsäuren: 4gMehrfach ungesättigtes Fett: 4gMonounsaturated Fat: 8gTrans-Fette: 1gCholesterin: 82mgNatrium: 279mgKalium: 115mgBallaststoffe: 2gZucker: 31gVitamin A: 782IUVitamin C: 2mgKalzium: 49mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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