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Raclette Deluxe zu Silvester: Genussfest für Feinschmecker

Name: Kulinarisches Silvester-Raclette mit Salami
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizerische Rezepte

Die Kombination aus cremig, würzig und knusprig macht dieses Raclette zu einem unvergesslichen Genuss. Ein wahres Fest für den Gaumen

Kategorien: Raclette, Silvester Rezepte

Kulinarisches Silvester-Raclette mit Salami

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Rezeptebeschreibung

Warum dieses Rezept

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Hinweise

Varianten

Das Raclette Deluxe zu Silvester ist ein wahres Fest für den Gaumen.

Der cremige Raclette-Käse verschmilzt perfekt mit der würzigen Salami und dem zarten Schinken.

Das knusprige Brot rundet das Geschmackserlebnis ab.

Die Kombination aus cremig, würzig und knusprig macht dieses Gericht zu einem unvergesslichen Genuss.
Perfekt für gemütliche Stunden mit Freunden und Familie.

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten, um dem Raclette eine individuelle Note zu verleihen.

Bereite eine Auswahl an Saucen wie Knoblauch-, Kräuter- oder Senfsauce vor, um die Vielfalt der Aromen zu unterstreichen.

Sorge für eine gemütliche Atmosphäre mit Kerzen und passender Musik, um das Raclette-Erlebnis zu vollenden.

Kalorien je Portion

647 kcal

Anzahl Portionen

4 Personen

Vorbereitungszeit

40 Minuten

Zubereitungszeit

30 Minuten

Gesamtzeit

70 Minuten

Zutaten

500 g Raclette-Käse
200 g Salami, dünn geschnitten
200 g Schinken, in feine Streifen geschnitten
Frisches Baguette, oder Bauernbrot
1 Glas Cornichons
250 g Kleine Kartoffeln, vorgekocht

Kulinarisches Silvester-Raclette mit Salami

Region: Europa

Küche: Schweizerische Rezepte

Saisonal: Silvester

Zubereitungsart: Braten, Erwärmen

Menüart: Hauptgerichte

Nährwerte

Anleitung

Den Raclette-Käse in die Pfännchen legen und unter den Grill schieben, bis er geschmolzen ist.
In der Zwischenzeit Salami und Schinken vorbereiten und auf einem Teller anrichten.
Baguette oder Brot in mundgerechte Stücke schneiden.
Die geschmolzene Käseschicht mit Salami und Schinken toppen, bis alles schön vermischt ist.
Auf dem Teller mit Brot und Cornichons servieren.
Heiße Kartoffeln separat zum Raclette anbieten.
Dieses Raclette passt hervorragend zu einem trockenen Weißwein oder einem spritzigen Sekt. Als Beilage empfehlen sich frische Salate mit einem leichten Dressing, um die Aromen zu ergänzen.