Schaschlik Hähnchen Herzen auf Spießen aus dem Backofen

5 von 5 · 10 BewertungenBewerten

Eine großartige Alternative zu normalen Fleischspießen. Die Schaschlik Hähnchen Herzen werden am besten mit einer Beilage, einem Gemüsesalat und Sauce serviert.

Portionen: 4
Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 70 Min.
Pro Portion ca.: 219 kcal

Über das Rezept

Eine großartige Alternative zu normalen Fleischspießen. Die Schaschlik Hähnchen Herzen werden am besten mit einer Beilage, einem Gemüsesalat und Sauce serviert.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Natürlich können die Schaschlik Spieße auch am Grill zubereitet werden.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

500 g Hähnchenherzen
2 EL Sojasauce
1 TL Tomatenmark
50 ml Orangensaft
1 TL flüssiger Honig
¹⁄₂ TL Knoblauchpulver
Gewürze, nach Geschmack

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Schaschlik Hähnchen Herzen auf Spießen aus dem Backofen

Region:: Europa
Küche:: Polnische Rezepte
Saison:: Sommer
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Fleischgerichte

Zubereitung

Die Hähnchenherzen unter fließendem Wasser gut ausspülen und mit Papiertüchern abtrocknen.
Alle anderen Zutaten vermischen.
Die Herzen in die fertige Marinade geben und 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
Marinierten Herzen auf Holz- oder Metallspieße aufziehen.
Bei Verwendung von Holzspießen diese zuerst 10-15 Minuten im Wasser liegen lassen.
Die Spieße mit den Herzen in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Spieße bei 180° C ca. 15-20 Minuten backen.
Zwischendurch die Spieße 2-3 Mal drehen.
Die Schaschlik Spieße mit einer beliebigen Sauce nach Geschmack servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Papiertücher
Schüssel
Schaschlikspieße
Backblech
Backpapier

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Schaschlik Hähnchen Herzen auf Spießen aus dem Backofen

Eine großartige Alternative zu normalen Fleischspießen. Die Schaschlik Hähnchen Herzen werden am besten mit einer Beilage, einem Gemüsesalat und Sauce serviert.

Vorbereitung: 30 Min.
Zubereitung: 20 Min.
Gesamtzeit: 70 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

500 g Hähnchenherzen
2 EL Sojasauce
1 TL Tomatenmark
50 ml Orangensaft
1 TL flüssiger Honig
¹⁄₂ TL Knoblauchpulver
Gewürze, nach Geschmack

Zubereitung

Die Hähnchenherzen unter fließendem Wasser gut ausspülen und mit Papiertüchern abtrocknen.
Alle anderen Zutaten vermischen.
Die Herzen in die fertige Marinade geben und 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
Marinierten Herzen auf Holz- oder Metallspieße aufziehen.
Bei Verwendung von Holzspießen diese zuerst 10-15 Minuten im Wasser liegen lassen.
Die Spieße mit den Herzen in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Spieße bei 180° C ca. 15-20 Minuten backen.
Zwischendurch die Spieße 2-3 Mal drehen.
Die Schaschlik Spieße mit einer beliebigen Sauce nach Geschmack servieren.

Tipps

Natürlich können die Schaschlik Spieße auch am Grill zubereitet werden.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

Kommentar schreiben