Schnelles Kürbis Rezept im Ofen – Vegane Rezepte

Schnelles Kürbis Rezept im Ofen – Vegane Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten

Dieses einfache und schmackhafte Ofengericht ist super schnell in der Zubereitung. Das feine Rezept mit Ofenkürbis kann zum Abendessen oder Mittags serviert werden. Der gebackene Kürbis schmeckt sensationell und eignet sich wunderbar als Hauptgericht, Beilage oder Vorspeise.

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Saison: Frühling, Herbst, Winter | Region: Europa | Zubereitungsart: Backen | Menüart: Beilagen, Hauptgerichte, Vegan, Vegetarisch | Küche: Deutsche Rezepte

Zutaten

  • 400 g Kürbis
  • 2 EL Öl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • ¼ TL Curry, optional

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett

Anleitung

  1. Den Kürbis in dünne Spalten schneiden.
  2. Das Kürbisfleisch in eine Schüssel legen.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
  4. Das Öl darüber verteilen.
  5. Den Kürbis kräftig mischen damit sich alles gut verteilt.
  6. Den Kürbis im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 18-20 Minuten backen.

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