Schokofondue Dessert mit Sahne, Orangensaft und Likör

Schokofondue Dessert mit Sahne, Orangensaft und Likör

Mousse au chocolate | Dessert im Glas mit Schokolade

Schokofondue Dessert mit Sahne, Orangensaft und Likör

Schokofondue Dessert mit Sahne, Orangensaft und Likör

Dieses Dessert kann auch mit anderen Säften zubereitet werden. Bei Zugabe von Zimt, Muskatnuss oder Erdnussbutter kann der Geschmack neu entfaltet werden.

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5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 3 Min.
Zubereitungszeit 3 Min.
Arbeitszeit 6 Min.
Gericht Dessert
Land & Region Schweizerische Rezepte
Portionen 7 Personen
Kalorien 461 kcal

Zutaten
  

  • 300 ml Sahne
  • 340 g dunkle Schokolade
  • 1 Orange unbehandelt
  • 1 TL Orangenlikör
  • Früchte
  • Beeren
  • Marshmallows

Anleitung
 

  • Die oberste Schicht der Orangenschale fein abreiben.
  • Die Orange in 2 Hälften schneiden und den Saft auspressen.
  • In einem kleinen Topf Sahne und 3 EL ausgepressten Orangensaft verrühren. Den Inhalt erhitzen bis die Mischung an den Rändern zu sprudeln beginnt, danach sofort vom Herd nehmen.
  • Die Schokolade klein hacken und mit 1 EL geriebener Orangenschale und Orangenlikör zu der Sahne mit Orangensaft hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren.
  • Das fertige Schokoladenfondue mit Obst, Beeren oder Marshmallows servieren. Diese werden einfach in die Schokoladenmischung getaucht.
  • Wenn man nicht sofort serviert, die Pfanne bei schwacher Hitze am Herd stehen lassen, damit das Fondue nicht abkühlt und fest wird.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 461kcalKohlenhydrate: 29gEiweiß: 5gFett: 37gGesättigte Fettsäuren: 22gCholesterin: 60mgNatrium: 28mgKalium: 424mgBallaststoffe: 6gZucker: 16gVitamin A: 700IUVitamin C: 12mgKalzium: 73mgIron: 6mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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