Sommerlicher Blattsalat mit Beeren, Mozzarella und Feigen

Name: Sommerlicher Blattsalat mit Beeren, Mozzarella und Feigen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: Salat 200 g Blattsalat; 150 g Mozzarella; 1/2 Rote Zwiebel; 150 g Beeren, Himbeeren, Brombeeren; 3 Feigen; 2 EL Pinienkerne; Parmaschinken, optional; Mango, in Stücken, optional; Dressing 1 EL Öl; 1 EL Himbeerbalsamico; 1 TL Dijon Senf; 1 EL Wasser; 2 EL Joghurt; 1 TL Honig

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten

Fruchtiger und sommerlicher Blattsalat mit Beeren, Mozzarella, Zwiebeln und Feigen schmeckt köstlich. Das Dressing mit fruchtiger Himbeernote rundet den leichten Salat perfekt ab.

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Ø 5 von 5 Sternen ( 20 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 15 Minuten

Fruchtiger und sommerlicher Blattsalat mit Beeren, Mozzarella, Zwiebeln und Feigen schmeckt köstlich. Das Dressing mit fruchtiger Himbeernote rundet den leichten Salat perfekt ab.

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