Obst Spieße mit Ananas, Trauben, Kiwi und Banane
Sommerlicher Blattsalat mit Beeren, Mozzarella und Feigen
Fruchtiger und sommerlicher Blattsalat mit Beeren, Mozzarella, Zwiebeln und Feigen schmeckt köstlich. Das Dressing mit fruchtiger Himbeernote rundet den leichten Salat perfekt ab.
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Fruchtiger und sommerlicher Blattsalat mit Beeren, Mozzarella, Zwiebeln und Feigen schmeckt köstlich. Das Dressing mit fruchtiger Himbeernote rundet den leichten Salat perfekt ab.
Kalorien je Portion
589 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
Salat
- 200 g Blattsalat
- 150 g Mozzarella
- 1/2 Rote Zwiebel
- 150 g Beeren, Himbeeren, Brombeeren
- 3 Feigen
- 2 EL Pinienkerne
- Parmaschinken, optional
- Mango, in Stücken, optional
Dressing
- 1 EL Öl
- 1 EL Himbeerbalsamico
- 1 TL Dijon Senf
- 1 EL Wasser
- 2 EL Joghurt
- 1 TL Honig
Sommerlicher Blattsalat mit Beeren, Mozzarella und Feigen
Region: Europa
Küche: Italienische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Den Salat waschen und trocken schleudern.
- Mozzarella und Zwiebel in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten für den Salat zusammen mit den Beeren, Feigen, Parmaschinken und
- Mango in eine Schüssel geben.
- Aus den restlichen Zutaten ein Dressing anrühren.
- Dressing über den Salat träufeln und alles gut vermengen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Salatschleuder
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Dressingschälchen
- Löffel