Haferbrei mit Milch und Beeren zum Frühstück

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 18 Minuten | Kalorien je Portion: 255 kcal

Wer kennt sie nicht, die Vorteile von Haferflocken? Gesund, schmackhaft und nahrhaft – ein Haferbrei ist schnell gemacht, unendlich vielseitig und super gesund! Der Klassiker unter den Frühstücksrezepten wird mit Butter verfeinert und mit Beeren wunderbar raffiniert.

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Region: Europa

Küche: Englische Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Kochen

Menüart: Frühstück

Haferbrei mit Milch und Beeren zum Frühstück

Utensilien

Topf
Löffel
Teller

Zutaten

2 Tassen Haferflocken
3 Tassen Wasser
2 Tassen Milch
2 TL Salz
3 EL Butter
1 Handvoll Himbeeren
Heidelbeeren, nach Belieben
Weintrauben, optional

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Anleitung

Die Haferflocken in einen Topf geben.
Bedeckt mit etwas Wasser bei schwacher Hitze kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Dann die Milch dazugeben und salzen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis der Brei wieder dicker wird.
Anschließend die Butter unterrühren.
Den Haferbrei mit Beeren toppen und warm genießen.

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Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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