Veganer Leinsamenbrei mit Banane und heißem Wasser zum Frühstück
Ein unglaublich leckerer und einfacher Brei aus Leinsamen, die fein gemahlen und mit Banane und heißem Wasser zu einem sämigen Leinsamenbrei gerührt werden.

- Portionen
- 1
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 2 Min.
- Gesamtzeit
- 7 Min.
- Pro Portion ca.
- 265 kcal
Über das Rezept
Ein unglaublich leckerer und einfacher Brei aus Leinsamen, die fein gemahlen und mit Banane und heißem Wasser zu einem sämigen Leinsamenbrei gerührt werden.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Für diese Zubereitung nur Leinsamen verwenden, deren Verpackung den Rohverzehr erlaubt. Produkte mit dem Hinweis „Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht roh verzehren!“ müssen entsprechend verarbeitet werden; das bloße Hinzufügen heißen Wassers ist hier keine geprüfte Kochbehandlung. Erwachsene sollten insgesamt höchstens 15–20 g geschrotete rohe Leinsamen pro Tag verzehren. Die 3 EL daher abwiegen und die Tagesmenge beachten. Kleinkindern keine rohen, geschroteten Leinsamen geben. Für Kinder ab vier Jahren empfiehlt das BfR höchstens 4 g pro Tag. Quelle: https://www.bfr.bund.de/mitteilung/blausaeure-und-cadmium-in-leinsamen/
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 3 EL Leinsamen
- 1 Banane
- 1-2 EL Wasser
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Veganer Leinsamenbrei mit Banane und heißem Wasser zum Frühstück
- Region:
- Osteuropa
- Küche:
- Russische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Kalte Zubereitung, Erwärmen
Zubereitung
- Die Leinsamen in einem Blender fein mahlen.
- Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Banane zu den Leinsamen in den Blender geben.
- Heißes Wasser hinzufügen und gut aufschlagen.
- Den Leinsamenbrei in einer Schale servieren.
- Nach Wunsch mit Beeren oder Früchten toppen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Blender
- Schalen
- Löffel
- Messer
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Veganer Leinsamenbrei mit Banane und heißem Wasser zum Frühstück
Ein unglaublich leckerer und einfacher Brei aus Leinsamen, die fein gemahlen und mit Banane und heißem Wasser zu einem sämigen Leinsamenbrei gerührt werden.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Zubereitung
- 2 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 7 Min.
- Portionen
- 1
Originalrezept für 1 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 3 EL Leinsamen
- 1 Banane
- 1-2 EL Wasser
Zubereitung
- Die Leinsamen in einem Blender fein mahlen.
- Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Banane zu den Leinsamen in den Blender geben.
- Heißes Wasser hinzufügen und gut aufschlagen.
- Den Leinsamenbrei in einer Schale servieren.
- Nach Wunsch mit Beeren oder Früchten toppen.
Tipps
Für diese Zubereitung nur Leinsamen verwenden, deren Verpackung den Rohverzehr erlaubt. Produkte mit dem Hinweis „Nur zum Kochen und Backen verwenden. Nicht roh verzehren!“ müssen entsprechend verarbeitet werden; das bloße Hinzufügen heißen Wassers ist hier keine geprüfte Kochbehandlung. Erwachsene sollten insgesamt höchstens 15–20 g geschrotete rohe Leinsamen pro Tag verzehren. Die 3 EL daher abwiegen und die Tagesmenge beachten. Kleinkindern keine rohen, geschroteten Leinsamen geben. Für Kinder ab vier Jahren empfiehlt das BfR höchstens 4 g pro Tag. Quelle: https://www.bfr.bund.de/mitteilung/blausaeure-und-cadmium-in-leinsamen/
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

















