Russische Quarkknödel mit Grieß, Eiern und Marmelade
Maisbrei aus Maisgrieß und Milch zum Frühstück
Liebhaber eines herzhaften und einfachen Frühstücks werden diesen köstlichen, reichhaltigen Brei aus Maisgrieß auf jeden Fall mögen.
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Liebhaber eines herzhaften und einfachen Frühstücks werden diesen köstlichen, reichhaltigen Brei aus Maisgrieß auf jeden Fall mögen.
Kalorien je Portion
371 kcal
Anzahl Portionen
2 Personen
Vorbereitungszeit
2 Minuten
Zubereitungszeit
30 Minuten
Gesamtzeit
32 Minuten
Zutaten
- 400 ml Wasser
- 140-150 g Maisgrieß
- 1 Prise Salz
- Zucker, nach Geschmack
- 200 ml Milch
- 1 EL Butter, zum Servieren
Anleitung
- Das Wasser in einem Topf aufkochen.
- Den Grieß hinzugeben.
- Salz und Zucker hinzufügen, bei schwacher Hitze kochen und gelegentlich umrühren.
- Die Milch in einem Topf separat aufkochen.
- Sobald der Grießbrei kocht, 15 Minuten später die Milch hineingießen.
- Nochmals umrühren und ca. 10 – 15 Minuten köcheln lassen. Das Rühren dabei nicht vergessen.
- Ist der Grieß etwas gröber, so kann das Kochen etwas länger dauern.
- Den fertigen Brei mit Butter mischen, vom Herd nehmen und 20 – 25 Minuten mit einem Handtuch umwickelt stehen lassen, damit der Brei noch etwas ziehen kann.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Rührlöffel