Herzhafter Kuchen mit Hähnchenbrust und Mais
Gerstengrütze Brei mit Nüssen und Früchten als Frühstücksidee
Die Gerstengrütze ist ein wunderbarer Brei zum Frühstück, der sehr nahrhaft und geschmackvoll ist. Zusammen mit Nüssen und getrockneten Früchten kann die Grütze geschmacklich raffiniert werden.
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Die Gerstengrütze ist ein wunderbarer Brei zum Frühstück, der sehr nahrhaft und geschmackvoll ist. Zusammen mit Nüssen und getrockneten Früchten kann die Grütze geschmacklich raffiniert werden.
Kalorien je Portion
318 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
- 750 ml Milch
- 250 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 160 g Rollgerste Gerstengraupen
- 2 EL Butter
- Nüsse, nach Belieben
- Früchte, getrocknet, nach Belieben
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Anleitung
- Milch und Wasser in einen Topf gießen.
- Salz und Zucker hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis sich ein leichter Schaum auf der Oberfläche bildet.
- Abgespülte Rollgerste dazu geben und umrühren.
- Unter geschlossenem Deckel zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren weitere 20 Minuten weiter garen.
- Butter hinzufügen, umrühren, den Topf vom Herd nehmen und abgedeckt 10 – 15 Minuten quellen lassen.
- Die Gerstengrütze in Schälchen verteilen und nach Belieben mit Nüssen und getrockneten Früchten servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Kochlöffel
- Schälchen